Gebraaide aspersies in balsamiesous

Eerstens moet jong aspersies deeglik gewas word. Dan moet dit gedroog word. Bestanddele:

• Asperges - 1 Kilogram
• Olyfolie - 1 teelepel
• Botter - 2 Art. lepels
• Sout, peper - - Om te smaak
• Sojasous - 2 Teelepels
• Balsamiese Asyn - 1 teelepel

instruksies

Eerstens moet jong aspersies deeglik gewas word. Dan moet dit op 'n papierhanddoek gedroog word. In 'n kastrol, smelt die botter. As dit gesmelt word - verwyder van hitte, afkoel tot kamertemperatuur. Voeg in die verkoelde botter sojasous en balsamiese asyn by. Ons meng dit goed. Asperges word besprinkel met olyfolie. Ons versprei die aspersies op 'n bakplaat, sout, peper. Bak ongeveer 12 minute by 190 grade tot sag aspersies. Klaar aspersies natgemaak met balsamiesous. Roer. Eintlik is aspersies gereed. Ons lê uit op bordjies en dien totdat dit koud is. Bon appetit! ;)

Porsies: 4