- koringmeel in / s - 400 gram
- Volkoringmeel - 100 gram
- water is warm - 250 milliliter
- gis, vars gedruk - 35 gram
- olyfolie - 80 milliliter
- sout - 1 teelepel
- suiker - 1 teelepel
- Gedroogde dille, pietersielie, basiliekruid, seldery - Om te proe
- kersie - 6 stukke
- maasdam - 40 gram
- vars dille - 2 items. lepels
- meng in 'n bak meel, sout, speserye - gis met water en suiker, laat 10 minute staan - meng die meelmengsel met gis en olie, laat dit twee keer styg - sit die deeg in die vorm, versprei dit, versprei tamaties en dille, gooi dit met olyfolie - Bak 220 g tot goudbruin. Sprinkel uiteindelik met gerasperde kaas en geniet 'n wonderlike smaak en aroma!
Porsies: 8