'N Bietjie moeilike probleem vir ouers is die baba se voeding vir allergieë. Dit vereis 'n baie versigtige benadering, aangesien die dieet deeglik deurdink moet word. Dit is nie genoeg om net die baba in die dieet te beperk nie, so jy kan net die toestand van sy gesondheid vererger. En al omdat kos self nie die oorsaak van allergieë is nie, is die rede dat die kind se liggaam nie voedsel volledig kan verwerk en assimileer nie. En die reaksie op hierdie proses is 'n allergie.
Grondbeginsels van terapeutiese voeding vir allergieë in 'n jong kind
Daar is nogal 'n paar maniere om voedselverwerking te kook, waardeur jy minder kos vir die baba kan maak. Byvoorbeeld, as rou aartappels, fyngekap, geweek vir 'n paar uur in koue water, periodiek verander, kan jy die meeste stysel en nitrate daaruit verwyder. Jy moet ook die groats doen: sodat dit skoon gemaak word van oortollige onsuiwerhede, voordat jy dit kook, week dit vir twee of drie uur.
As jy vleis kook, moenie vergeet om die eerste sous te dreineer nie, en van die reeds verkoelde sous moet jy al die vet verwyder. Dit is wenslik om meer skottelgoed vir die kind te kook, kook, prut of kook vir 'n paar. Gebraaide kos is meer gevaarlik vir allergiese mense. Baie vrugte-allergene is vatbaar vir vernietiging, as die vrugte gebak of gekook word, en as dit in rou vorm is, is dit gevaarlik, dan word die behandelde onskadelik.
Moenie bang wees dat onder sulke beperkings jou kind honger sal raak of van iets "lekker" ontneem word nie. Onthou dat die meeste van die verbodsbehoeftes net 'n rukkie nodig is. As jy 'n dieet gebruik, kan jy allergieë oorkom. Die verbode produkte sal mettertyd baie minder word.
Om 'n baba te ly wat aan allergieë ly, is die belangrikste ding om die produk wat 'n negatiewe reaksie van die liggaam veroorsaak, uit te skakel. Om uit te vind hoe die liggaam reageer op verskillende geregte, kan ervaar word. Ouers word aangeraai om 'n lys te skryf van al die produkte wat die kind deurgaans gebruik het, in die sogenaamde dieetdagboek. Wanneer 'n nuwe produk ingevoer word, is dit nodig om die volume van die gedeelte en die gebruikstyd te merk en dan die reaksie van die liggaam op te spoor en op te teken (bv. Jeuk of uitslag).
Nuwe geregte vir die kind word die beste gegee in die oggend, met nie meer as twee teelepels nie, so jy het die geleentheid om die liggaam se reaksie die hele dag te monitor. As daar geen allergiese reaksie was nie, kan die volgende dag die hoeveelheid van die produk verhoog word en geleidelik, binne 'n week, die volume van die gereg na die norm wat ooreenstem met die ouderdom. Produkte wat allergene is, moet heeltemal uitgesluit word van die dieet vir 'n tydperk wat deur die pediater gereken word.
Voeding vir allergieë van ouer kinders
Om 'n gesonde dieet vir ouer kinders te organiseer is 'n bietjie moeiliker, dit verg 'n strenger benadering van die ouers. Produkte wat allergieë veroorsaak, is verbode vir langtermyn gebruik. 'N Dieet bestaan uit verskeie stadiums.
Die eerste fase, wat ongeveer twee weke duur, val op die akute allergie. In hierdie stadium van die dieet moet jy die produkte wat potensieel gevaarlik is, heeltemal laat vaar en allergieë veroorsaak. Dit is heeltemal verbied om sous, speserye, gebraaide, gesoute, pittige, gerookte, gepekelde skottelgoed te gebruik. In beperkte hoeveelhede is graan, meelprodukte, suiwelprodukte, suiker en sout nie verbode nie.
Die tweede stadium van die terapeutiese dieet begin wanneer allergie manifestasies verdwyn en dit duur twee tot drie maande. In hierdie tydperk is dit nodig om van die dieet van die baba-allergene, sowel as produkte, uit te sluit, waardeur die voorkoms van 'n kruisreaksie nie uitgesluit word nie.
Die derde herstellende stadium van die dieet kan begin as die einde van die derde maand manifestasies van allergieë heeltemal verdwyn. U kan die dieet van die kind geleidelik uitbrei, met die gevolg dat allergiese voedsel geleidelik geïntroduceerd word, behalwe vir die geïnstalleerde allergeen.
Om weer in die dieet te gaan, moet gevaarlike produkte in die oggend in klein dosisse (ongeveer 5-10 g) gegee word, streng beheer van die reaksie van die organisme en presiese inskrywings in die dieetdagboek. As alles goed gegaan het, kan jy terugkeer na die normale lewe.