Droom van soet tand - pannekoeke met gekondenseerde melk, resepte met foto

Pannekoeke met gekondenseerde melk

Pannekoeke met gekondenseerde melk is een van die eenvoudigste en lekkerste tuisgemaakte lekkernye. Kinders hou net aan hulle, en volwassenes ontken hulself nie die plesier om 'n lekker nagereg van die hitte te eet met 'n hitte onder 'n koppie geurige koffie, warm kakao of sterk tee nie. U kan die gereg in die vorm van tradisionele rolle en koeverte of vou in die vorm van 'n koek en oorvloedige toebroodjie met gekondenseerde melk, saam met neute, marmelade, gekeurde vrugte of enige ander soetbestanddele.

Hoe om dun pannekoeke met gekondenseerde melk op melk te kook, 'n resep met 'n foto

Dit is die maklikste en vinnigste manier om pannekoeke wat met kondensmelk gevul is, voor te berei. Die samestelling van die gereg sluit okkerneute in, maar as dit nie so lekker is nie, kan jy pistache, cashewnoten, sederhout of hazelnoten gebruik. Die smaak van sulke kastele sal nie ly nie.

Koekpannekoeke met gekondenseerde melk

Noodsaaklike bestanddele:

Stap-vir-stap instruksie

  1. Eiers klop die menger in 'n ligte, lugige skuim saam met suiker en sout.

  2. Giet die melk by kamertemperatuur, gooi die gesifmeerde meel en knie die deeg, in 'n konsekwentheid soortgelyk aan vloeibare suurroom.

  3. Sny die pannekoeke vinnig in 'n warm stoofpot tot liggoud, sit 'n bordjie en afkoel 'n bietjie.

  4. Neute fyn gekap, gedroog in die oond en kombineer met gekookte gekondenseerde melk.

  5. Smeer elke pannekoek lekker en rol die deegrol of koevert. Om die tafel te bedien met 'n romerige of sjokoladesous.

Pannekoeke met gekondenseerde melk en suurroom

Hierdie kook opsie is interessant vir sy ongewone bediening. Pannekoeke word nie in rolle of koeverte toegedraai nie, soos gewoonlik, maar in kwartiere gesny, geroosterd tot skerp. Elke sny is gebind met 'n sappige room, gevou in die vorm van 'n skouspelagtige klein koek, versier volgens eie smaak en dan op individuele bordjies op die tafel gedien.

Pannekoeke met gekondenseerde melk - resep met foto

Noodsaaklike bestanddele:

Stap-vir-stap instruksie

  1. Gooi die meel in die voorgereg van kamertemperatuur, sif deur 'n sif, voeg eiers, suiker, sout by en klop tot homogeen.
  2. Stel die koeldrank bekend, klop deeglik weer en stuur vir 'n halfuur op 'n droë en warm plek.
  3. Braai pan en verhit dit met botter. Giet die bodem van die deeg en braai vir een en 'n half minute aan die een kant. Skakel saggies met silikoonspatel in en bring gereedheid. Plaas dit dan op die skottel en afkoel dit.
  4. Gekondenseerde melk en suurroom in 'n diep houer en roer goed. Die massa moet glad en romerig wees.
  5. Elke pannekoek word in vier stukke gesny en in botter gebraai tot dit skerp is.
  6. Sit 'n kwart pannekoek op 'n bord en bo-op 'n eetlepel gekondenseerde suurroom. Bedek met 'n tweede kwart van die deeg, druk 'n bietjie en sit die room terug. Plaas dan die deeg + room + deeg weer.
  7. Sprinkel 'n mini-koek met poeiermelk of klapperskyfies en bedien.

Pannekoeke met maaskaas en gekondenseerde melk, 'n resep met 'n foto

Melkpannekoeke, gevul met gekondenseerde melk en maaskaas, word gekenmerk deur 'n aangename smaak en 'n dun romige aroma. Jy kan hulle ekstra helderheid gee deur 'n bietjie kaneel of 'n bietjie nootmuskaat by die deeg by te voeg. Verryk met hierdie geurige speserye, sal die gereg 'n spesiale verfyning en onvergeetlike pikantsoen verwerf.

Noodsaaklike bestanddele:

Vir die toets

Vir die vulsel

Stap-vir-stap instruksie

  1. Eiers klop tot die voorkoms van skuim, gooi suiker en meng goed.
  2. Giet die eiermengsel by kamertemperatuur, giet gesifte meel, vanielje suiker en knie 'n vloeiende, gladde deeg.
  3. Braai die braaipan en giet dit met 'n stuk skilpad. Onderkant gooi 'n gedeelte van die deeg uit en laat dit onafhanklik op die oppervlak oplos. Vlek die pannekoek aan weerskante, plaas dit op die skottel en bedek dit met 'n deksel.
  4. Kaaskas vryf met gekondenseerde melk en suiker in 'n sagte plastiekmassa. Vul die pannekoeke en rol met 'n buis of koevert. Gooi karamelsous en dien aan tafel.

Sjokoladepannekoeke met gekondenseerde melk

Die delikate sjokolade deeg en gekondenseerde roomvulling gee die gereg 'n spesiale, pragtige sjarme. Hierdie heerlike, pragtige nagereg kan op 'n feestelike lekker tafel of verjaardag bedien word. 'N wonderlike lekkerny sal waardeer word nie net deur kinders, wat per definisie lief is vir alle soet, maar ook volwasse bewonderaars van binnelandse lekkernye.

Noodsaaklike bestanddele:

Stap-vir-stap instruksie

  1. Eiers en melk klop die menger in 'n ligte skuim.
  2. Sif meel, kombineer met suiker, sout en kakao, gooi dit in die melk en meng goed.
  3. Braai pan effens groente-olie en hitte aan die brand. Bak pannekoeke vir 1 minuut aan elke kant, sit 'n bordjie en afkoel 'n bietjie.
  4. Kaas "Mascarpone" en gekookte kondensmelk om in 'n sagte, romerige massa te slyp. Gooi die rosyne, bedek in kookwater en meng baie goed.
  5. Sit die gedeelte van die vulsel in 'n pannekoek, rol die deeg met 'n buis, gooi 'n soet sous en dien dit op die tafel.

Pannekoekkoek met gekondenseerde melk, video-instruksie

Oondpannekoeke met gekondenseerde melk is maklik. Om 'n pannekoekkoek uit kondensmelk te maak, is effens moeiliker, maar as jy 'n roller het met 'n stapsgewijze verduideliking van die proses, neem dit letterlik 'n paar minute om al die subtiliteite te bemeester. En na die "les" kan jy dadelik begin kook en die huishouding met 'n heerlike nagereg aanbeveel.