Hoe om tuis te kook met brushwood?

Almal van kleins af weet die smaak van knapperige en heerlike lekkernye genaamd brushwood. Hoe lekker om saam met vriende oor 'n koppie tee te sit, kraak met kwasthout en praat oor hierdie en so. Van een naam dreig water, en ek wil alles stop en hardloop om hierdie heerlike verrassing te kook.

Trouens, daar is geen spesiale probleme in die voorbereiding van brushwood nie, maar jy moet letterlik 'n paar subtiliteite oor watter, en sal in hierdie artikel vertel word. En so, vir jou, die waarheid, dit is interessant om te weet hoe om voor te berei by tuistoestande brushwood, lees dan hierdie artikel tot aan die einde.

Wat is nodig om te kook? Eerstens moet jy 'n half-liter bottel soda water, soos "Lemonade", "Pinocchio" of "Hertogin" neem. Dit is raadsaam om ons Sowjet-koeldrank, nie die ingevoerde cola en fantoom, te gebruik nie, aangesien hulle nie so ongewoon lekker kos van hulle kry nie. Daarom, om by die huis te kook, moet brushwood 'n eenvoudige koeldrankwater inneem.

So, het 'n koeldrank, gooi dit in 'n groot kastrol, ons gooi 1 kg uit. koring meel en voeg 'n eetlepel, jy kan met 'n skyfie, suiker. Nou meng ons alles deeglik, om 'n dikke deeg te maak. Vervolgens moet hierdie dik deeg dun, goed, oor 'n paar millimeter uitgerol word, maar nie so dat dit deursigtig word nie. Nadat die deeg uitgerol is, sny klein reghoeke daaruit uit. Dit is belangrik om te weet dat die grootte van die gereedgemaakte kwas afhang van die grootte van hierdie reghoek self.

Wel, eintlik begin ons ons kwarthout maak. Met die handigheid van sy hande sny ons met die mes onder die middel van elke reghoek en draai die werkstuk vinnig uit. Moet soos 'n boog wees. Voordat u tuis kook, moet brushwood opgelei word om die deeg uit die oorspronklike boë te draai.

Nou kan jy net die stukkies deeg gooi in die diepbraaier, waar al sonneblomolie sowat 1 liter uitgestort het.

As daar nie 'n diep friteuse in die huis is nie, dan is dit natuurlik ook nie 'n probleem nie, en daar is geen verskoning om lekkernye te weier nie. Jy kan die eenvoudigste geëmailleerde kastrol inneem, gooi die sonneblomolie, wag tot dit kook en sit die deeg daar.

Dit is belangrik om 'n goeie olie te koop sodat dit nie bruin word tydens die voorbereiding van kwasthout nie. Goedkoop olie kan al die smaak en voorkoms van die finale produk bederf.

Sodra die borselhout 'n bruin kleur het, moet dit met 'n geraas uit die pan getrek word en op 'n groot, wye skottel geplaas word. Dit is belangrik om seker te maak dat die borselhout nie bymekaar bly nie, of die hele voorkoms van die skottel is bederf. Terloops, kan jy ook borselhout op 'n papier servet uitsteek, wat oortollige vet sal absorbeer.

Op die top van die gereedgemaakte borselhout is dit nodig om met poeier suiker te sprinkel, waarby dit ook moontlik is om 'n bietjie vanillien te gooi.

Natuurlik is die resepte vir kwasthout groot, en jy kan kook, want jy weet hoe en weet. En die resep wat in hierdie artikel aangebied word, kan gebruik word as jy nie weet hoe die brandhout gemaak word nie, maar jy wil steeds die gaste verras.

Sommige gebruik hierdie soort samestelling van produkte vir kwasthout, baie duurder as 'n bottel koeldrank.

1 eier

1 eetlepel. l. suurroom

2 eetlepels. l. water

4 eetlepels. l. vodka of konjak

1 eetlepel. l. suiker

knippie sout

meel - ongeveer 1 koppie

olie vir braai - 1 glas

gepoeierde suiker

Wel, die proses van kook en braai is presies dieselfde as hierbo beskryf.

Dit maak nie saak hoe jy brandhout gekook het nie, die belangrikste ding is dat dit nou op 'n bord lê, so mooi en so lekker ruik.

Jy het dit self gemaak!

Wel, dis alles! Nou kan jy gaste bel, kook 'n ketel en reël byeenkomste.