Champignon Saus

Gooi die meel in 'n braaipan en braai tot goudbruin en roer voortdurend. Sha Ingredients: instruksies

Gooi die meel in 'n braaipan en braai tot goudbruin en roer voortdurend. Was die sampioene, skuur die boonste skil af, slyp met 'n ruit of mes. Suurlemoenwas, druk die sap daaruit uit. Dit sal ongeveer 3 eetlepels sap neem. In 'n braaipan, smelt die botter, voeg gekapte sampioene by. Stoof vir 5 minute op medium hitte, laat die sampioene nie gerooster word nie. Na 5 minute, gooi die suurlemoensap, meng. Voeg die pastei by en meng weer goed. Voeg sous by, sout. Stoof vir 10 minute. Die sous is gereed. Plaas dit oor na die kastrol en laat dit afkoel tot kamertemperatuur. Kan bedien word aan die tafel. Bon appetit!

Porsies: 4-5