- Hoender - 1 stuk
- Data is sag - 200 gram
- Amandels geskil - 100 gram
- Botter - 50 gram
- Suurlemoen - 1 stuk
- Olyfolie - 2 items. lepels
- Sout, peper, kaneel - - Om te smaak
- Heuning vloeistof - 20 milliliter
Kook my hoender deeglik en vryf dit dan met 'n mengsel van sap van een suurlemoen, olyfolie, sout en peper. Amandel met 'n blender of 'n kombinasie word in 'n krummel gebreek. Stuff ons hoender met 'n mengsel van amandelkrummels en gebreekte sagte datums. Daar, binne-in die hoender, sit ons 'n klein stukkie botter. Ons verbind die draad van die hoenderbene (sodat die vulsel nie uitval nie), van bo, op die proef, gooi 'n paar takkies tiemie - en sit die bakkie vir 1,5 uur by 180 grade by die hoender. 5 minute voor ons die hoender uit die oond kry. Dit sal so in die foto lyk. Ons smeer die hoender met 'n mengsel van heuning en kaneel, sit dit nog 'n 5-7 minute in die oond - en dit is reg. Dit bly net om die hoender in stukke uitmekaar te maak en aan die tafel te dien. Soos u kan sien, is die hoender perfek gebak - nie droog of rou nie. Bedien met 'n klein hoeveelheid datum vulsel. Bon eet en goeie fees! :)
Porsies: 6-7