Mousse in saffraansiroop

Berei die gelatien voor. Vee die persimmons uit, spoel die vloeistof. Giet in opgeloste gelatien Bestanddele:

• persimmon - 500 gram
• Geklopte Room - 300 Gram
• Suiker - 150 gram
• gelatien - 10 gram
• Witwyn - 50 milliliter (vir stroop)
• Heuning - 50 gram (vir stroop)
• Suurlemoen - 1 stuk
• Saffraan Grond - 0.5 teelepels (vir stroop)

instruksies

Berei die gelatien voor. Vee die persimmons uit, spoel die vloeistof. Giet in die opgeloste gelatien suurlemoensap en 2 eetlepels water, voeg suiker by. Roer slagroom en vrugmassa stadig aan. Gooi die gevolglike mengsel in 'n vorm (lyk nie sleg in die vorm van 'n hart nie) en sit ten minste 4 uur in die yskas. As jy dit nie kry nie, kan jy dit in die ryp skuif totdat dit verdik. Vee die persimmons uit, spoel die vloeistof. Giet in die opgeloste gelatien suurlemoensap en 2 eetlepels water, voeg suiker by. Roer slagroom en vrugmassa stadig. Skroei die mousse uit die vorm en gooi dit in siroop. Boonop versier met stukkies persimmons en aarbeie of ander vrugte van rooi kleur. Bon appetit ..

Porsies: 2