Bruschetta met tamatie en soetrissie

Voorgereg van tamaties Wat doen jy wanneer onverwagte gaste na jou toe kom en daar is niks op tafel nie? Kook die kluitjies, indien enige, in die vrieskas, of kook toebroodjies. Daar is verskeie opsies, maar dit is die eenvoudigste en vinnigste. Egter selfs om toebroodjies te berei, moet daar wors, kaas of 'n spruitbrood in die yskas wees, maar wat as hulle nie bestaan ​​nie? Berei bruschetta met pepers en tamaties. Hierdie voorgereg is baie gewild in Italië. Daar word dit voorberei van geroosterde snye ciabatta (poreuse brood), in olyfolie geweek en met knoffel gevryf. Maar ons kan maklik die ciabatta vervang met 'n Franse brood wat in die oond gedroog word. Die vulling word baie vinnig voorberei: terwyl die snye van die brood in die oond verhit word, kan jy hierdie taak maklik hanteer. Bruschetta met pepers en tamaties is 'n baie bevredigende, pragtige en lekker gereg wat nie net deur volwassenes, maar ook deur kinders, geniet sal word nie. En jy hoef nie saam te stel wat die klein gaste wat saam met hul ouers kom, moet voed nie. Jy kan brokkies kook met enige ander vulsel. Byna alles wat in die huis gevind kan word, kan geknip word-versier en mooi gelê op geurige knapperige brode.

Voorgereg van tamaties Wat doen jy wanneer onverwagte gaste na jou toe kom en daar is niks op tafel nie? Kook die kluitjies, indien enige, in die vrieskas, of kook toebroodjies. Daar is verskeie opsies, maar dit is die eenvoudigste en vinnigste. Egter selfs om toebroodjies te berei, moet daar wors, kaas of 'n spruitbrood in die yskas wees, maar wat as hulle nie bestaan ​​nie? Berei bruschetta met pepers en tamaties. Hierdie voorgereg is baie gewild in Italië. Daar word dit voorberei van geroosterde snye ciabatta (poreuse brood), in olyfolie geweek en met knoffel gevryf. Maar ons kan maklik die ciabatta vervang met 'n Franse brood wat in die oond gedroog word. Die vulling word baie vinnig voorberei: terwyl die snye van die brood in die oond verhit word, kan jy hierdie taak maklik hanteer. Bruschetta met pepers en tamaties is 'n baie bevredigende, pragtige en lekker gereg wat nie net deur volwassenes, maar ook deur kinders, geniet sal word nie. En jy hoef nie saam te stel wat die klein gaste wat saam met hul ouers kom, moet voed nie. Jy kan brokkies kook met enige ander vulsel. Byna alles wat in die huis gevind kan word, kan geknip word-versier en mooi gelê op geurige knapperige brode.

bestanddele:

• Tamaties 2 stuks.
• Peper soet 1 pers.
• Olyfolie 5 eetlepels. l.
• Tafasyn 1 eetlepels. l.
• Franse brood van 0,5 stuk.
• Basil pers vars 0.25 tros

instruksies

• Stap 1 Om snacks te berei, benodig jy 1-2 ryp vetterige tamaties, soetrissie, olyfolie, 'n brood (wit of semels) en basiliekruid vir versiering.
• Stap 2 Maak die peper skoon en kap dit fyn. Tamaties is goed om te was, verwyder skil en sade, en sny dit in klein stukkies.
• Stap 3 Verbind die tamaties en peper, voeg dan 1 eetlepel by. l. vrugte asyn en 2 eetlepels. l. olyfolie of pittige olie, of byvoorbeeld 'n geurige olie. En laat alles vir 7-10 minute marineer.
• Stap 4 Ondertussen sny die brood in dieselfde snye.
• Stap 5 Elke sny gedoop in olyfolie en sit 'n bakplaat bedek met perkamentpapier. Bak in 'n voorverhitte oond tot 200 ° C vir 6-8 minute tot kors.
• Stap 6 Plaas dan die geroosterde broodvulling, voeg 'n bietjie basiliekruid by en bedien 'n warm hapje.