ANZAC Koekies

Voorbereiding van haverkoskoskoekies ANZAC-koekies is lekkere hawermoutkoekies, veral gewild in Australië en Nieu-Seeland. Dit is eintlik oud, die storie is baie interessant en romanties. Die ANZAC-koekie dateer uit 1914-1915 en is sedertdien geassosieer met die Australiese en Nieu-Seelandse weermagkorps (afkorting - ANZAC) wat tydens die Eerste Wêreldoorlog geskep is. Daar is verskeie gewilde weergawes van die oorsprong van hierdie lekkerny. Volgens een van hulle is die koekies deur die korps-soldate uitgevind uit die voedselvoorrade wat hulle gehad het om die alledaagse, leun, weermagrantsoen te verhelder. Aan die ander kant (dit is waar die regte romanse!). Glo dat die skeppers, of eerder die skeppers van sulke koekies, van Australiese en Nieu-Seelandse vroue lief was wat pakkies direk aan die voorkant van hul mans gestuur het. Op grond van hul eienskappe het die koekies langdurige vervoer gedra en die soldate het dit vars geëet. Vandag word ANZAC-koekies op industriële skaal geproduseer, en die gewildheid groei daagliks. Ek stel voor om hierdie lekker koekies vir jouself voor te berei, want alles is baie eenvoudig. En dankbaarheid vir u sal die gelukkige gesigte van geliefdes dien!

Voorbereiding van haverkoskoskoekies ANZAC-koekies is lekkere hawermoutkoekies, veral gewild in Australië en Nieu-Seeland. Dit is eintlik oud, die storie is baie interessant en romanties. Die ANZAC-koekie dateer uit 1914-1915 en is sedertdien geassosieer met die Australiese en Nieu-Seelandse weermagkorps (afkorting - ANZAC) wat tydens die Eerste Wêreldoorlog geskep is. Daar is verskeie gewilde weergawes van die oorsprong van hierdie lekkerny. Volgens een van hulle is die koekies deur die korps-soldate uitgevind uit die voedselvoorrade wat hulle gehad het om die alledaagse, leun, weermagrantsoen te verhelder. Aan die ander kant (dit is waar die regte romanse!). Glo dat die skeppers, of eerder die skeppers van sulke koekies, van Australiese en Nieu-Seelandse vroue lief was wat pakkies direk aan die voorkant van hul mans gestuur het. Op grond van hul eienskappe het die koekies langdurige vervoer gedra en die soldate het dit vars geëet. Vandag word ANZAC-koekies op industriële skaal geproduseer, en die gewildheid groei daagliks. Ek stel voor om hierdie lekker koekies vir jouself voor te berei, want alles is baie eenvoudig. En dankbaarheid vir u sal die gelukkige gesigte van geliefdes dien!

bestanddele:

• Koringmeel 1 eetlepels.
• Suiker 5 eetlepels. l.
• Hawervlokkies 1 eetlepel.
• Kokosspaaie 80 g
• Botter 100 g
• Heuning 1 eetlepel. l.
• Soda 1 teelepel.

instruksies

• Stap 1 Vir die voorbereiding van koekies benodig ons: koringmeel, hawermeel (die grootste grind), klapperbotter, suiker, botter, heuning en koeksoda.
• Stap 2 Sif die meel in 'n bak.
• Stap 3 Voeg die hawermout by.
• Stap 4 Dan die klapperskepe (1 glas - 250 ml volume).
• Stap 5 Sit die suiker in.
• Stap 6 Meng die droë mengsel.
• Stap 7 Sny die botter in blokkies en smelt.
• Stap 8 In die gesmelte botter voeg heuning en koeldrank by - meng alles goed.
• Stap 9 In die oliemengsel, gooi die droë mengsel geleidelik in en meng.
• Stap 10 Jy sal 'n groot olie krumm kry.
• Stap 11 Haal uit die bak vir sowat 1 eetlepel. l. Met 'n dia van die mengsel en stewig druk die palms, vorm die balle. Baba is baie broos, sal uitmekaar val en nie dadelik beeldhou nie - dit is normaal. Die belangrikste ding is, moenie versoek word om 'n bietjie meer water of botter of room by die mengsel te voeg nie - dit sal die koekies breek wanneer dit gebak word.
• Stap 12 Voorverhit die oond tot 180 ° C. Bedek die bakplaat met bakpapier en versprei die koekies 'n entjie van mekaar.
• Stap 13 Bak die koekies vir 15 minute, nie meer nie. Verwyder dit uit die oond - dit moet sag wees. Versprei die ANZAK koekies versigtig op die rooster. Dit sal afkoel en 'n bietjie verhard. Sulke koekies is lekker om met melk of onversoete tee te eet!