Bruinpastei

1. Voorverhit die oond tot 205 grade. 2. In 'n groot bak kombineer suiker, meel, kaneel en sout. Bestanddele:

• Suiker - 200 gram
• Meel - 10 gram
• Grondkaneel - 2 gram
• Sout - 1 gram
• Melk - 350 Milliliter
• Olie - 30 gram (smelt)
• Vanielje-uittreksel - 5 milliliter
• Korzh - 1 stuk

instruksies

1. Voorverhit die oond tot 205 grade. 2. In 'n groot bak kombineer suiker, meel, kaneel en sout. Voeg die geklitste eier, botter en vanielje by. Roer goed en voeg die melk by. 3. Gooi die mengsel op die koek in 'n bakbak (verkieslik as glas). 4. Bak vir 15 minute by 205 grade, dan verlaag die hitte tot 175 grade en bak nog 45 minute. Koel en bedien.

Porsies: 8