Worsies in beslag

Breek twee eiers in 'n gemaklike gereg. Ons het hulle geslaan. Voeg geurmiddels by, soutpeper na smaak. Bestanddele:

• Worsies - 3 stukke
• Eiers - 2 stukke
• Mel - 2-3 Teelepels
• Melk, kefir of water - 1 Glas (wat jy sal vind)
• Kaas - - Om te proe (indien daar is)
• Sout, peper, geurmiddels - - Om te proe

instruksies

Breek twee eiers in 'n gemaklike gereg. Ons het hulle geslaan. Voeg geurmiddels by, soutpeper na smaak. Giet 'n glas melk, kefir of water. Voeg die meel by en hou aan om te klop. Die deeg moet digter wees as die deeg vir pannekoeke. Worsies in die helfte gesny en gehalveer. Ons val in die glans. Maak die braaipan deeglik. Ons gooi olie daarin en sit ons wors oor. Giet die beslag met 'n lepel. Braai dit. Braai van twee kante tot dit 'n lekker kors vorm. Ons bedien met ketchup, suurroom of 'n ander sous. Bon appetit! :)

Porsies: 2