Broodjies met kaas en koring

Voorverhit die oond tot 150 grade. Lyn die bakplaat met papier. Smeer een kantskroot. Bestanddele:

• botter by kamertemperatuur - 2 Ст. lepels
• brood - 8 skywe
• korrel mosterd - 3 st. lepels
• warm kaas, dun gesny - 180 gram

instruksies

Voorverhit die oond tot 150 grade. Lyn die bakplaat met papier. Smeer een kant van die broodskywe met botter. Sit 4 skywe in 'n braaipan met olie af. Top met mosterd en sit die kaas. Bedek met die oorblywende snye brood. Braai die toebroodjies in 'n braaipan oor medium hitte tot goudbruin, 2 tot 3 minute. Verminder die hitte. Draai die toebroodjies oor en braai tot die kaas begin smelt, sowat 2 minute. Plaas die toebroodjies op die plaat in die oond. Bak tot die kaas heeltemal gesmelt is. Bedien dadelik.

Porsies: 4