Peruaanse hoendervlerke

Meng al die bestanddele, behalwe hoender en tiemie, in 'n groot gereg. Voeg hoendervlerke by. Bestanddele:

• knoffel - 4 tande
• Laurushka - 2 stukke
• Limoen sap - 3 st. lepels
• droë wit wyn - 1/4 koppies
• olyfolie - 2 items. lepels
• Komyn - 2 teelepels
• paprika - 2 teelepels
• sout - 1-1 / 2 Teelepels
• Chili - 1/2 teelepels
• hoendervlerke - 1 kilogram
• takkies tiemie - 10 stukke

instruksies

Meng al die bestanddele, behalwe hoender en tiemie, in 'n groot gereg. Voeg hoendervlerke en tiemie by, meng, sodat die vlerke heeltemal bedek is met marinade en kruie. Verwyder vir ten minste 2 uur na die yskas. Braai hoendervlerke op die rooster tot goudbruin, sowat 15 minute (omdraai).

Porsies: 4