Eerstens moet daar gesê word dat cholesterol een van die belangrikste stowwe van vetmetabolisme is wat in die menslike liggaam voorkom. Die opsporing van hierdie metaboliet in die analise van bloed is 'n volkome normale verskynsel. Nog 'n ding is dat die aanduiding van die cholesterolinhoud in die bloed serum nie verder as sekere perke moet gaan nie. Vir 'n persoon is die normale konsentrasie van hierdie stof ongeveer 3,2 - 5,6 mmol / l. Verder, as die konsentrasie van cholesterol laer is as die aangeduide waardes, is dit reeds 'n geleentheid vir ernstige kommer en in daardie geval is dit nodig om 'n afspraak met 'n dokter vir advies te maak. As die inhoud van cholesterol in die bloed hoër is as die boonste limiet, vereis dit ook die medewerking van mediese werkers om die oorsaak van hierdie verskynsel te bepaal en sekere maatreëls te tref. Maar, in elk geval, in die bloed kan eenvoudig nie ten minste 'n hoeveelheid van hierdie stof gevind word nie, dus beskou absoluut nie cholesterol as 'n vyand van gesondheid nie.
Nog 'n ding is as die cholesterol in jou bloed "af skaal" is. Dit is belaai met ernstige komplikasies. Die belangrikste hiervan is die verhoogde risiko van die ontwikkeling van aterosklerose, ontwrigting van die kardiovaskulêre stelsel, die voorkoms van oormatige liggaamsgewig en verdere vetsug. Indien nodig, sal die dokter medikasie vir u voorskryf en sal u beslis u aandag gee aan die keuse van kos vir u tafel.
Wat om te eet as jy hoë cholesterol in jou liggaam kry? In hierdie geval moet jy eers aandag gee aan vetbevattende voedsel. Dit sluit in, in die eerste plek, alle vetterige vleis en visvariëteite, vet, botter, suurroom met hoë vetinhoud, plantaardige olies, mayonnaise, suikergoedprodukte soos koeke met 'n hoë roominhoud van botter. Al hierdie produkte met oormatige gebruik sal help om die konsentrasie in die liggaam van cholesterol te verhoog. As jy dus 'n hoë inhoud in die bloed van hierdie metaboliet kry, moet dit geëet word om die inname van vetbevattende voedsel in jou liggaam aansienlik te beperk. U moet ook enkele belangrike kenmerke van die inhoud van vette in 'n spesifieke produk ken. Byvoorbeeld, hoenderpote bevat meer vet as die vleis van dieselfde hoenderbors.
Al die voorafgaande beteken egter nie dat vette heeltemal van die dieet uitgesluit moet word nie - dit sal ook jou gesondheid aansienlik benadeel. As dit in die liggaam van 'n verhoogde hoeveelheid cholesterol voorkom, is dit volkome toelaatbaar om suurroom met lae vetinhoud, lae-kalorie-mayonnaise te gebruik (hierdie soort kos bevat minder vet), en dit is nie net nodig nie, maar ook nuttig om groenteslaai met een of twee eetlepels groentelolie te vul.
Soos vir ander produkte, dan moet met verhoogde cholesterol nie te verslaaf wees aan koolhidraatvoedsel nie, want oortollige hoeveelhede koolhidrate in die liggaam kan tot vette verander. Daarom is dit ongewens om met verskillende broodjies, koeke, lekkers en ander suikergoed te eet, en die nodige hoeveelheid koolhidrate vir die liggaam word beter voorsien deur pap - bokwiet, rys, hawermeel, ens.
Ek hoop dat hierdie wenke jou gehelp het om uit te vind wat om te eet as jy oortollige cholesterol in jou liggaam kry.