Appeltaart Met okkerneute en neute Die koek word sappig gemaak deur die snye appels en geur met heuning. Papawer, sowel as 'n oorvloed van okkerneute maak hul interessante noot. 'N Spesiale nuanse is gekoppel aan die "beiteling" van appels (Semerenko het) in suurlemoensap saam met suurlemoenskil. Daarom beveel ek sterk aan om hierdie stap nie oor te slaan nie.
bestanddele:- Heuning 60g
- Koringmelk 200 g
- Papaver 10 g
- Bakpoeier 3g
- Soda 3 g
- Okkernoot 90 g
- Suurlemoen 1 stk.
- Eiers hoender 3 stuks.
- Suiker 150g
- Sonneblomverfynde sonneblomolie 100 ml
- Apple 250g
- Sout 1 knippie
- Stap 1 Berei die hoofprodukte voor: botter, meel, neute, appels, eiers, suiker, heuning, papawer, suurlemoen.
- Stap 2 Spoel die suurlemoen af, skil dit met 'n rasper. Knip die sap uit en kombineer dit met die sest.
- Stap 3 Was die appels, sny in 4 stukke. Sny die vel en verwyder die kern. Pulp sny in skywe van medium grootte en plaas in 'n bak met suurlemoen. Roer.
- Stap 4 Braai die neute 'n bietjie op 'n droë braaipan. Koel en nie baie vlak nie.
- Meng die eiers saam met suiker met 'n menger.
- Stap 6 Nadat jy nie opgehou het nie, gooi 'n dun olie in die druppel. Nadat jy na die minimum spoed gegaan het, voeg heuning by, meng.
- Stap 7 Voeg die helfte van die neute by, meng. Sif in 'n bak meel saam met sout, koeldrank en bakpoeier. Meng saggies.
- Stap 8 Voeg die snye appels, papawers by, roer en plaas die klaarde deeg in 'n vorm, bedek met perkamentpapier.
- Stap 9 Top met die res van die neute. Bak ongeveer 40 minute in 'n voorverhitte oond tot 180 ° C.