Koolsalade Met Appels

Kool dun kap, strooi sout en druk 'n bietjie. Appelskyf dun sout Bestanddele:

• Kool - 1 Kilogram
• Appels - 2 stukke
• Suurlemoensap - 2 items. lepels
• Vars gemmer - 5 gram (2 sentimeter vars gemmerwortel)
• Olyfolie - 175 Milliliter
• Wynasyn - 4 items. lepels
• Mosterd - 1 ste. 'n lepel
• Heuning - 1 ste. 'n lepel
• Sout, peper - - Om te smaak

instruksies

Kool dun kap, strooi sout en druk 'n bietjie. Sny die appels in dun stroke, skil die gemmer op 'n fyn rasper. Meng die bestanddele in 'n diep bak en gooi suurlemoensap. Voeg die peper na smaak. Berei die vulstasie voor. Om dit te doen, meng die olie, asyn, mosterd en heuning, en klop dan van die klitsvis. Geur die slaai, meng en bedien. Bon appetit!

Porsies: 4-5