- Mel - 120 gram
- Melk - 250 Milliliter
- Water - 125 Milliliter
- Eiers - 2 stukke
- Suiker - 50 gram
- Sout - - Om te smaak
- Groente-olie - - Om te proe
- Roomkaas - 240 gram
- Suikerpoeier - 40 gram
- Vanillien - 1/4 Teelepels
Meng al die bestanddele vir die deeg in 'n bak. Meng, melk, water, eiers, suiker, sout en groente-olie. Klits tot glad. Komochki behoort nie te wees nie. Ons verhit die braaipan met 'n bietjie olie, gooi 'n bietjie deeg in die warm pan. Ons kantel die pan sodat die deeg oor die hele oppervlak versprei word. Braai pannekoeke aan weerskante tot kook. Ons verbind die roomkaas, suikerpoeier en vanillien in 'n bak. Klits tot glad. Smeer die pannekoek met die gevolglike romerige massa. Ons draai dit. Ons dien. Ek bedien met gesmelte sjokolade, slagroom en ingemaakte vrugte. Bon appetit!
Porsies: 4