Vrugte in die jellie

Al die vrugte wat jy voorberei het (lemoene, lemoene, pere) was, versigtig afval. Bestanddele:

• jellie van appels gereed - 500 gram
• pere - 1 stuk
• lemoene - 1 stuk
• mandaryne - 2 stukke
• Kiwi-vrugte - 2 stukke
• slagroom - 50 gram

instruksies

Al die vrugte wat jy voorberei het (lemoene, mandaryne, pere), was, maak die vel sorgvuldig af en sny dit in klein blokkies. Neem 'n vorm van ongeveer 10-12 sentimeter in hoogte, lê oor die omtrek met vrugte, en gooi dan oor die voorbereide appeljellie en sit dit in die yskas totdat dit heeltemal verhard is. Voordat jy nagereg bedien, plaas dit op 'n skinkbord of skottel, vir 'n paar sekondes om die vorm in warm water te plaas sodat die jellie agter die mure is en omdraai. Versier met geklopte room en kiwi skywe.

Porsies: 4