- Gehakte vleis - 400 gram (enige)
- Aartappels - 5-6 stukke
- Mushrooms - 300 gram
- Ui - 2-3 stukke
- Kaas - 250 gram
- Groente-olie - 2 items. lepels
- Sout - 1 teelepel
- Swartpeperpoeier - 2-3 Knippie
- Mayonnaise - 100 gram
Wil jy nie die koteletjies braai nie, maar die mouter wag vir sy uur in die yskas? Probeer om vleis eet in Frans en ek is seker, jy sal gereeld toevlug tot hierdie eenvoudige resep. Alhoewel hierdie gereg aan die Franse toegeskryf word, lyk dit vir my dat dit in Rusland uitgevind is. Die kombinasie van aartappels met vleis - dit is so in Russies :) Met hierdie resep vir vleis vleis in Frans, kan jy 'n gereg voorberei wat nie skaam is om te dien en op die feestafel nie. So, 'n eenvoudige resep vir gehakt vleis in Frans: 1. Maak die uie en aartappels skoon. 2. Sny die uie in klein blokkies en aartappels in dun ringe. 3. Smeer die bakplaat met groente-olie en gooi dit aartappelringe en effens sout. 4. Meng die gehakte vleis met uie, sout en peper. 5. Ons versprei vleisvleis oor die aartappels. 6. Mushrooms word skoongemaak en met plate gesny. Ons lê uit vir gehakt vleis. 7. Smeer die oppervlak van ons "puff" met mayonnaise en strooi gerasperde kaas. 8. Ons sit in 'n oond vir ongeveer 30 minute tot 200 grade. Ons bepaal die gekookte aartappels volgens die aartappels. Dis alles! Ons dien warm. Bon appetit!
Porsies: 4-6