Drie resepte van die vinnige geregte, wat ons u gaan aanbied, vul jou vakansie volkome in. Gaste sal baie gelukkig wees, want hulle sal beslis van hierdie kos hou.
Gevulde courgette
Hierdie leunbak lyk baie voordelig, en almal sal van sy smaak hou. Stuk courgette ons beplan sampioene, wat perfek daarmee saamkom.
bestanddele:
- Kilogram Courgettes
- 'N pond vars sampioene
- Soja Kaas
- 100 gram rys
- 'N Bietjie groente-olie
- Sout, peper, groentes
- Twee uie
- Een wortel
- Twee tamaties
Die voorbereidingsproses neem jou nie te veel tyd nie en sal baie plesier bring, aangesien dit baie eenvoudig is.
- Begin met courgette. Was hulle en sny hulle met ringe. Verwyder altyd die kern. Sprinkel 'n bietjie peper en peper.
- Spoel sampioene goed onder lopende water. Net met papier servette.
- Sny die uie en wortels fyngekap.
- Sit 'n braaipan met groente-olie op die stoof en maak dit warm. Braai die sampioene met uie en wortels.
- Kook 100 gram rys en meng met die braai.
- Smeer die bakplaat met groente-olie. Sprei uit op die ringe van die groentemurg. Binne, in die plek van die kern, sit die vulling van sampioene.
- Vryf die kaas op 'n groot rooster en strooi die pampoen.
- Sny die vars tamatie met skywe of skywe en plaas bo-op die courgette. Sprinkel die kaas weer.
- Voorverhit die oond tot 200 grade en sit 'n bakplaat met courgette vir 'n halfuur.
Voordat dit bedien word, versier die gereg met fyngekapte kruie. Dit sal baie mooi en sappig wees.
Hoofdgerechten: gebakken zeebaars
Vis - een van die mees gebruikte voedsel tydens vas. Dit is voedsaam en baie lekker. Veral as jy dit volgens ons resep kook.
Die bestanddele
- Twee visse. Vir 'n vakansie is seebodem ideaal
- Twee suurlemoene
- Chili peper
- sout
- Hoof knoffel
- Klein gloeilampe
- kappertjiesaad
- Olyfolie en groente-olie
Ons begin die skottel met die garnering:
- Was die uie en knoffel, moenie dit skil nie.
- Neem die foelie en vou dit twee keer. Giet saam met groente-olie. Sprei uie, knoffel en strooi sout en peper.
- Vou die foelie in 'n koevert en kook op die rooster. Vir hierdie proses benodig jy 20 minute - 10 aan elke kant.
Ons draai nou na kookvis:
- Eerstens moet dit versigtig skoongemaak word.
- Maak vier snitte en groente olie en speserye.
- Sny die suurlemoen dun skywe.
- Van die tweede suurlemoen druk die sap.
- Was die chili goed en verwyder die koring daaruit. Sny netjies in die halwe ringe.
- Binne die vis sit 'n paar skywe suurlemoen en stukkies peper.
- Gooi die seebaars met suurlemoensap.
- Berei voor vir bak. Om dit te doen, neem die foelie, sit die perkament daarop. Sit daarby die vis, en rondom knoffel, uie, kappertjies. Al hierdie is goed toegedraai en sit op die rooster.
Kook hierdie gereg vir hoogstens 'n halfuur. As gevolg hiervan kry jy 'n pragtige en baie pragtige vasgereg vir die vakansie.
Hierdie twee skottelgoed sal jou leunmenu werklik oorspronklik en aantreklik maak.