Rooi slaai Vitamien, helder en sappige slaai met oënskynlik onverenigbare bestanddele! Rooikool, perfek "gespeel langs" appel en druiwe, en uiteindelik kry jy 'n soetlaai. Maar as suiker vervang word met 'n knippie sout en kom komyn, ziru en 'n bietjie neutmuskaat by - dan kry ons 'n uitstekende slaai, soos 'n bykie tot 'n vleisschotel!
bestanddele:- Koolpers 0.5 kop
- Suurlemoen 0,5 stuks.
- Appel 1 stuks.
- Druiwe donker 150 g
- Suiker 4 teelepels.
- Stap 1 Om 'n slaai te berei, benodig ons rooikool, 'n appel, 'n groot druiwe, 'n halwe suurlemoen en suiker.
- Stap 2 Sny die kool fyn.
- Stap 3 Was die groot druiwe, sny in helftes, verwyder die bene versigtig.
- Stap 4 Sny die appel in dun skywe.
- Stap 5 Meng die kool, druiwe en skywe appels.
- Stap 6 Voeg die suiker, suurlemoensap by en roer die slaai.
- Stap 7 Plaas in bedienende gedeeltes en dien aan tafel.