Salade van rooikool en rys 'n Eenvoudige slaai van rooikool en rys hoef nie 'n beduidende tyd en 'n groot stel duur produkte vir die voorbereiding daarvan te maak nie. Alle bestanddele is absoluut beskikbaar. Jy sal 'n lekker en nuttige slaai ontvang wat jou net met sy voorkoms sal fassineer. Uitstekende slaai en vir diegene wat vas hou. Rooikool word as nuttiger as witkool beskou as gevolg van die feit dat dit 'n hoër konsentrasie proteïene van vitamiene, koolhidrate bevat. En bowendien is sy baie mooi!
bestanddele:- Koolpers 250 g
- Gegeurde rys 100 g
- Sout 0,5 teelepel.
- Sojasous 1 eetlepel. l.
- Sonneblomverfynde sonneblomolie 3 eetlepels. l.
- Witwynasyn 5 ml
- Peper swart grond 1 knippie
- Stap 1 Om 'n slaai te maak, benodig ons perskool, rys, asyn, sojasous, sonneblomolie, sout, peper.
- Stap 2 Spoel die rys, gooi 200 g water, kook tot dit klaar is met die byvoeging van sout.
- Stap 3 Intussen is kool baie dun gekap.
- Stap 4 Sprinkel sout en mash effens om die sap uit te steek.
- Stap 5 Braai die kool op sonneblomolie vir 2-3 minute.
- Stap 6 Voltooide rys.
- Stap 7 Meng die rys en berei kool, geur met sojasous.
- Stap 8 Meng deeglik en saggies.
- Stap 9 Voeg die asyn by - kool verander dadelik die kleur. Sit die slaai vir 10 minute in die yskas.