- Sonneblomolie - 3 items. lepels
- Kool - 200 gram
- Sout - 1 Smaak
- Tamaties - 2 stukke
- Basil - 3 stukke (takkies)
- Komkommers - 3 stukke
- Dille - 10 stukke (takkies)
1. Eerste van alles, laat ons kook kool. Ons het dit met dun stroke gesny, ons maak 'n bak en sit gesnyde kool daarin, ons voeg dit by, ons onthou met die hande, sap moet uitstaan. Kool bevat 'n groot hoeveelheid vitamien C en daarom is dit baie nuttig. 2. Spoel die tamaties, laat die water dreineer, sny in twee helftes, die wit strepe moet verwyder word, en nou sny ons elke helfte in klein blokkies. In tamaties bevat 'n groot aantal antioksidante, veral nuttig om rou te eet. 3. Spoel goed komkommers, laat water dreineer of droog met 'n papierdoek of servet, sny dit in twee helftes en sny in halfsirkels. Komkommers bevat 'n groot hoeveelheid water, en hulle word in baie diëte gebruik. 4. In die tyd toe ons groente gesny het, moes die kool die sap begin. Sap van die koolmengsel, voeg gesnyde komkommers, tamaties, fyngekapte dille en basiliekruid by en voeg ook by slaai, podsalivayem. Voeg 'n bietjie onversierde sonneblomolie by, voeg knoffel by. Ons meng alles deeglik. Ons slaai is gereed.
Porsies: 2