Vertuta (Strudel)

Giet in 'n bak, gooi 'n groef, gooi sout, gooi water uit. Bestanddele : instruksies

Giet in 'n bak, gooi 'n groef, gooi sout, gooi water uit. Knie die deeg vir knoedels. Bedek met 'n servet, laat die toets vir 10-15 minute rus. Sny die deeg in 5 balle, rol dit, bedek met 'n servet, laat staan ​​vir 10 minute. Rol elke bal in 'n dun, plat koek en laat dit vir 10 minute rus. Giet groente-olie in die pan. Elke koek op een dun in 'n groente-olie en op 'n tafel om 'n deeg baie dun uit te trek (dit was moontlik om 'n koerant te lees). Teken die deeg baie dun op die tafel. En so aan mekaar al vyf lae. Dit blyk dat dit 'n puffdeeg is. Sit op die boonste laag, voorheen geweek in kookwater en gekapte gedroogde appelkose, pruimedante, rosyne. Rol in 'n rol. Sit 'n bakplaat en in die oond vir 30-35 minute. op 180 grade. Bon appetit! :) Die vulsel kan enigeen gedoen word: maaskaas met rosyne, gesoute maaskaas, lewer, gebraaide suurkool, dille met eier. (want nou maak ek 'n pos met dille sonder eiers) Gefinaleerde vertuta met dille.

Porsies: 5-8