Skil aartappels en sny in klein skywe, spoel pruimedante en rosyne. aartappels
- Aartappels - 250 gram
- Rosyntjies - 25 gram
- Pruimedante - 25 gram
- Olie - 10 gram
- Koringmeel - 10 gram
- Suiker - 5 gram
- Kaneel grond - 0.5 teelepels
Skil aartappels en sny in klein skywe, spoel pruimedante en rosyne. Gooi die aartappels met water, kook tot kookpunt. Stoof aartappels onder 'n geslote deksel. 10 minute voor die aartappels gereed is om pruimedante en rosyne by te voeg. Na 5 minute, voeg suiker en sout by. Gooi die meel in die pan, gooi dit liggies en voeg aartappels by. Voeg die botter en kaneel by die skottel. Almal meng. Kook nog 5 minute en kan bedien word aan die tafel!
Porsies: 3-4