Kooktyd : 40 min.
Moeilik om te kook : maklik
Porsies : 4
In 1 porsie : 398.5 kcal, proteïene - 46.8 gram, vette - 19.4 gram, koolhidrate - 9,1 gram
Wat jy nodig het:
• 800 g varkvleis
• 2 tamaties
• 2 rooi uie
• 200 g snybone
• 3 eetlepels. l. tamatiepasta
• 50 gram gerasperde Russiese kaas
• 2 eetlepels. l. groente-olie
• sout, peper na smaak
Wat om te doen:
1. Vark sny in klein stukkies. Skil uie, sny in blokkies. Sny dieselfde tamaties in blokkies. Sny bone in 3-4 stukke.
2. Verhit olie in 'n braaipan, plaas vark en braai, af en toe roer, 8 min. Voeg die tamaties en uie by, kook 5 minute. Sit die bone, geur met sout en peper, meng en kook vir nog 4 minute.
3. Voeg die tamatiepasta by, meng, kook vir 5 minute. Plaas die vleis met groente in potte, strooi gerasperde kaas en sit vir 10 minute 'n voorverhitte oond vir 200 ° C.