En wat is die geheim van die gewildheid van gerookte hoendervleis?
Inderdaad, hierdie produk het toenemend op die tafel van gewone mense verskyn, hoewel dit net op vakansiedae gebruik is. Maar hoekom gebeur dit?
- Vleis van gerookte hoender is baie goedkoper as kwaliteit beesvleis of vars seekos
- Gewildheid bring beide 'n helder pittige smaak en die vermoë om die gevoel van honger lankal te versteur
- Sulke vleis produseer 'n hormoon van geluk
- Die gerookte hoender is perfek "vriende" met ander, inheemse vir ons breedtegrade, produkte: groente, sampioene of kaas.
Stop jy kan net een minus - 'n oormaat van cholesterol. Maar dit kan vermy word, as jy nie elke dag sulke slaaie het nie.
Spesiale voorbereiding gerookte hoender benodig nie (benewens om na die winkel te gaan nie), so gaan onmiddellik na die resepte.
Klassieke slaai met gerookte hoender
Hierdie gereg kan baie vinnig gekook word as 'n ligte snack of tafeltjie, as die gaste onverwags na jou toe gekom het.
Jy sal hierdie produkte benodig:
- gerookte hoenderfilet - 200 g
- eiers - 2 stuks.
- Aartappels - 3 stuks.
- wortels - 1 pers.
- gepekelde komkommers - 3 stuks.
- groen ui
- mayonnaise
- sout en speserye na smaak
Kooksalade is redelik eenvoudig. Groente kook, koel, skil en sny in klein blokkies. Ons doen dieselfde met eiers. Ons sny ook die ui op 'n soortgelyke manier. In beginsel kan jy al die produkte in 'n blender slyp, dan laat die slaai glad nie kook nie. Nadat u al die bestanddele gesny het, meng dit in 'n diep bak, maak die seisoen en geur met mayonnaise.
Vyf Minute Salade
En hy word so met goeie rede geroep. Die bestanddele benodig geen hittebehandeling nie, en selfs 'n beginner kok kan die gereg kook.
- Neem 500 g gerookte hoender, twee vars komkommers en een tamatie. Almal sny in klein blokkies.
- Vryf 250 gram harde kaas. Dit is beter as dit 'n geel wit geur het.
- Kap die filette met blokkies.
- Al die bestanddele word in 'n diep bak gegooi, sodat hulle gemaklik gemeng kan word in die finale stadium. Ons voeg daar vars vinkel, geskeur met hande en 200 gram broodkrummels witbrood.
- Voeg sout, peper of gunsteling speserye by die mengsel en geur met mayonnaise.
Universele salade
Produkte sal die volgende benodig:
- Gerookte hoender - 300 g
- tamaties - 200 g
- harde kaas - 150 g
- papaver - 40 g
- okkerneute - een handvol
- lae vet suurroom - 50 g
- sout en peper
Aan die begin
- Hoendervleis word in blokkies gesny of in vesel gebreek
- Tamaties is myne, gevryf met 'n handdoek of servet en in blokkies gesny
- Kaas word swaar gevryf
- Ons berei die kleed voor: slyp die neute en meng dit met suurroom. Voeg 'n bietjie sout by, maar moenie weggevoer word nie, aangesien jy dit kan oordoen en nie die natuurlike soutgehalte van die kaas in ag neem nie.
- Roer al die bestanddele en dra dit oor na die dienskot. Boonop met papawersaad.
Trouens, jy kan met jou kroon slaai kom met gerookte hoender en jouself, suksesvol kombineer jou gunsteling produkte en voeg speserye en aantrek.