Salade uit Peking-kool Uitstekende slaai met knapperige vars komkommers en Peking-kool, ingemaakte koring- en hamwors, wat terloops maklik met 'n ander gunsteling vleisproduk vervang kan word! Groen uie gee die slaai die regte smaak, en die dressing van mayonnaise maak dit voedsaam en voedsaam! So 'n slaai is op enige tyd van die jaar goed en sal beide die alledaagse en feestelike tafel versier!
bestanddele:- Kool Peking 500 g
- Mielieblaar 1 kan
- Ham 200 g
- Komkommer 1 stk.
- Groen uie 1 tros
- Mayonnaise 200 g
- Sout 2 knippie
- Peper swart grond 2 knippie
- Stap 1 Vir die voorbereiding van slaai benodig ons Peking-kool, vars komkommer, hamwors (of ham), ingemaakte koring, groen ui, mayonnaise, swartpeper, sout.
- Stap 2 Sny die hamwors of ham in dun stroke.
- Stap 3 Komkommer en sny ook in repe.
- Stap 4 Groen ui en verlief my.
- Stap 5 Beijing gesnipperde kool.
- Stap 6 Ons verbind in 'n diep slaaibak en meng die gesnyde wors, komkommer, ui, Peking-kool en ingemaakte koring.
- Stap 7 Geur die slaai met mayonnaise, voeg sout en swart gemaalde peper na smaak.
- Stap 8 Roer die slaai en dien dadelik.