Baguette-koekies met tiemie Ek is regtig lief vir tuisgemaakte croutons, dit kom uit die baguette dat dit so dun, knapperig en lekker blyk dat dit onmoontlik is om jouself weg te skeur. Natuurlik, in hierdie lê die gevaar vir die figuur, maar dit is hul enigste nadeel en soms kan jy so 'n lekkerny bekostig. Kookkoekers by die huis kan met enige speserye en kruie vir jou smaak wees. Byvoorbeeld, ek hou van die opsie met vars tiemie en geurige olyfolie.
bestanddele:- Mini Baguette 1 PC.
- Olyfolie 30 ml
- Tiemie (Tiemie) vars 8 takkies
- Seesout 8 g
- Stap 1 Berei die bestanddele voor: sout, olyfolie, baguette, tiemie. Skakel die oond by 200 ° C aan. Vir die voorbereiding van krakers is dit beter om gister se of die vorige dag se baguette te gebruik.
- Stap 2 Sny die blare met tiemie. Takke is nie nodig nie.
- Stap 3 Sny die sous in skywe met 'n skerp mes.
- Stap 4 Versigtig (druppels) versprei die olyfolie op die baguetteskywe met 'n kwas. Moenie baie olie gooi nie, anders sal dit tydens die kook begin brand. Die olie in hierdie resep word slegs gebruik om die krakers smaak en aroma te gee.
- Stap 5 Voeg sout en tiemie by die gesnyde baguette - meng saggies met jou hande.
- Stap 6 Sprei die toekomstige croutons op 'n bakplaat wat in een laag met bakpapier uitgevoer is en 6-8 minute na die oond gestuur word. Gedurende hierdie tyd moet crunches goed droog word.
- Stap 7 Heeltemal otsudite-klappers en dien as 'n snack of 'n knapperige aanvulling op bier.