Suurroom met wit sjokolade Reeds baie gou, voorbereidings vir die mees magiese vakansie - die Nuwe Jaar sal begin. Soveel wat jy moet doen om hom met waardigheid en pret te ontmoet: koop geskenke aan alle familie en vriende, maak 'n fyn rok vir 'n kind, versier die huis, kry 'n Kersfeesboom. Maar jy kan nie vergeet van die feestelike aandete nie. As die viering van die Nuwe Jaar nie in 'n restaurant gehou word of vriende besoek nie, begin die huisvroue vooraf vooruit op die Nuwe Jaar se spyskaart en probeer om nie een ding te vergeet nie. Byvoorbeeld, wat om vir nagereg in te dien? Hy, soos alle ander geregte, moet oorspronklik, ongewoon en geskik wees vir hierdie spesifieke vakansie. En bedien suurroom met wit sjokolade! Dit word vinnig voorberei, maar die voorkoms en smaak is eenvoudig lekker. Wit, blink, suur-soet massa sal 'n beroep op beide kinders en volwassenes. Vir jonger gaste kan jy koekies-kus kook deur hulle saam met hierdie suurroom met wit sjokolade te gom, of koek of tuisgemaakte koek met hierdie room te giet. En vir volwassenes, pre-pour dit op kremankami en dien om wyn of sjampanje te lig. Die room is baie voedsaam en versadig, dus moet dit letterlik 2 eetlepels gespoel word. Dit sal interessant wees om room in koffiebolletjies te dien of byvoorbeeld in prettige klein papierbolletjies of in cupcake vorms. Jy kan so veel as moontlik nie alleen met wit, maar met melk sjokolade sprinkel.
bestanddele:- Sjokolade wit 110 g
- Suurroom 170 g
- Stap 1 Om die room voor te berei, benodig jy vars suurroom en wit sjokolade.
- Stap 2 Suurroom warm goed.
- Stap 3 100 gram sjokolade smelt in 'n waterbad.
- Stap 4 Giet dan die suurroom in die sjokolade.
- Stap 5 Dit is goed om alles te meng, die massa moet homogeen word.
- Stap 6 Verdun die room op die vorms (nie meer as 2-3 eetlepels nie) en sit 4 uur in die yskas. Sit die nagereg saam met die oorblywende gerasperde sjokolade.