Sny die uie en paprika fyngekap, braai dit oor medium hitte vir 10 minute. Knoffel en
- Tamaties - 7 stukke
- Bulgaarse Peppers - 2 stukke
- Boog - 1 stuk
- Knoffel - 2 tande
- Hoenderfilet - 450 gram
- Koring (ingemaakte) - 250 gram
- Kaas - 100 gram
- Komyn - 1 teelepel
- Sonneblomolie - 30 milliliter
- Sout, swartpeper, groen - - Om te smaak
Sny die uie en paprika fyngekap, braai dit oor medium hitte vir 10 minute. Knoffel verpletter en voeg by pepers en uie. Hoenderfilet sny in klein blokkies en braai tot half gekook. Voeg by die hoenderfilet gebraaide pepers, uie en knoffel, sowel as koring. Meng goed, voeg komyn by en braai vir nog 5-7 minute oor medium hitte. Met tamaties doen ons dit: ons sny die bokant en gebruik die teelepel om die vleis te onttrek. In die tamatie het ons ons vulling van hoender en groente uitgesprei, met gerasperde kaas bo-opgestroop - en ons stuur dit vir 10-12 minute tot die verhitte oond tot 170 grade. U kan warm en koud bedien.
Porsies: 3-4