- Vars koring (cobs) - 6-8 stukke
- Sojasous - 4 items. lepels
- Chili sous - 1 ste. 'n lepel
- Knoffel - 4-5 Zubchikov
Slegs drie bestanddele maak die koring magies lekker - sojasous, knoffel en chili-sous. Dit is nie nodig om iets anders by te voeg nie, maar ek raai u nie aan om enige bestanddeel te verwaarloos nie. Meng in die bak sojasous, chili sous en gekapte knoffel. Knoffel is die beste om deur die geliefde te slaag. Ons meng dit goed. Ons vat 'n kwas in die hand - met haar hulp sal ons ons koring smeer. Ons sit die koring op die rooster. Braai 10-15 minute, waarna ons begin met intensiewe smeer met die voorbereide sous met 'n kwas. Smeer elke drie tot vier minute die kolfsous, sonder om hulle met dieselfde periodisiteit te keer. Smeer - draai, smeer - draai oor. Hou aan om dieselfde te doen totdat die koring nie versag en heeltemal gereed is nie. Sodra die koring gereed is (jy kan dit maklik deur die sagtheid van die korrels bepaal), verwyder dit uit die rooster en bedien dit warm. Bon appetit! :)
Porsies: 3-4