Deeg vir pizza op rommel Om pizza te maak, moet nie net gaste deeg gebruik nie. Ek stel voor om 'n maaskaasdeeg te maak, wat vinniger en makliker as gis voorberei word. Slegs 'n paar minute sal nodig wees vir sy knie. True, jy moet 30-40 minute wag totdat die deeg in die yskas is. Gedurende hierdie tyd kan jy die vulling voorberei. Varkdeeg lyk baie lekker.
bestanddele:- Mel, koring 250 g
- Buig 100 g
- Kefir 50 ml
- Eiers hoender 1 pc.
- Sonneblomverfynde sonneblomolie 4 eetlepels. l.
- Soda 0.5 teelepel.
- Sout 1 teelepel.
- Stap 1 Om 'n pizza-kaas-deeg te maak, benodig ons 'n eier, meel, maaskaas, koeldrank, sout, sonneblomolie, kefir.
- Stap 2 Verbind die maaskaas en jogurt. Goeie mure.
- Stap 3 Roer die sonneblomolie in.
- Stap 4 Voeg die eier en sout by.
- Stap 5 Roer meel en koeksoda in. Knie die deeg.
- Stap 6 Plaas die deeg vir 30 minute in die yskas.