Nagereg "Drunken Berry"

1. In die eerste plek het ons 'n sagte en lekker snoei nodig. Was dit goed Bestanddele: instruksies

1. In die eerste plek het ons 'n sagte en lekker snoei nodig. Wel, dit is uitgewas en een neutjie word binne in plaas van pitte geplaas. Al hierdie moet eweredig op die bodem van die pan geplaas word. 2. Giet die pruimedante nou saam met wyn, voeg kardemom, kaneel, naeltjies en heuning by (een eetlepel). 3. Maak die deksel toe en sit dit op die swakste vuur. Die pyltjie van die termokontroller moet die einde van die groen veld bereik. Verwyder die pan uit die hitte en laat dit afkoel. Die inhoud van die pan word na 'n ander houer oorgedra, en dan vir een of drie dae sit ons dit in die yskas. 4. Voordat jy die nagereg bedien, berei die sous voor. Voeg die stysel ('n teelepel) by 'n dubbellaag gaas bymekaar, meng alles goed. Bring op 'n klein vuur tot kookpunt. Moenie vergeet om dit te roer nie. 'N Teelepel heuning in 'n warm sous. Pruimedante sit in glase of kremanki, gooi die sous. Ons versier met slagroom en kruisement.

Porsies: 6-7