- Koringmeel - 2 koppies
- eier - 9 stukke
- suiker - 1 glas
- heuning - 300 gram
- rosyne - 50 gram
- sesame - 3 st. lepels
- Aartappelstysel - 100 gram
- groente-olie - 400 gram
Eiers word met meel, sesame en rosyne geslaan. Dan word die gevolgde deeg geknie en met stysel besprinkel. Die deeg word in 'n koek gegooi en in noedels gesny. Dit word weer in stroke 2-3 cm gesny en in dieper gebraai tot goudbruin. Neem dan 'n glas water waarin jy die suiker oplos, bring dit kook, voeg heuning by en kook tot dit viskose is. Daarna sowat 10 minute lank die stroop afkoel, sit die gevolgde deeg daarin en meng dit. Hierdie mengsel word dan in 'n vierkantige vorm oorgedra, afgekoel en gelyk. Direk voor voeding word die massa uit die vorm uitgelê en in reghoeke gesny.
Porsies: 8