Shish kebab in spek

Ons sny bees in mediumgrootte stukke. Standard Shish Kebab-stukke. Bestanddele : instruksies

Ons sny bees in mediumgrootte stukke. Standard Shish Kebab-stukke. Marinuyu in semi-ringe gesnyde uie met sout en peper. Ure 6-7 in 'n koel plek. Spek word baie dik gesny (dit is nie dun nodig nie - of die spek sal vinnig verbrand en opdroog) in stukkies. Elke stukkie Shish Kebab word in 'n sny spek toegedraai (vir duidelikheid, kyk na die foto). String op die spies sodat die spek nie val nie. Braai op warm kole, draai voortdurend oor totdat dit gereed is. Bon appetit :)

Porsies: 6