Sesame Sesame Biscuit is ryk aan kalsium, en dit is die feit dat die voorbereiding van hierdie koekie geïnspireer het - goeie bakkie vir elke dag. Die koekie is neutraal volgens smaak en is ideaal vir drankies met 'n helder, ryk smaak - soet kompote, mors met suur, sterk soet koffie. In plaas van volkoringmeel kan jy 'n normale hoëgehalte koring neem. Rol die deeg gerieflik uit op 'n vel perkamentpapier, soortgelyk aan die grootte van 'n bakplaat.
bestanddele:- Koring Meel 130 g
- Mel, koring, volgraan 50 g
- Suurroom 100 g
- Suiker 25 g
- Mielie stysel 20 g
- Sesame White 4 el. l.
- Sonneblom ongeraffineerde olie 2 eetlepels. l.
- Bakpoeier 1 teelepel.
- Sout 0,2 teelepel.
- Stap 1 Berei die hoofprodukte voor: blom van twee soorte, sesame, stysel, suiker, suurroom, groentetoon.
- Stap 2 Plaas die suurroom, groente-olie, suiker, sout, stysel in 'n bak. Roer.
- Stap 3 Sesamsaad in 'n koffiemolen en voeg by 'n bak.
- Stap 4 Knie die deeg. Dit blyk sag, soepel, wanneer 'n bietjie krummels verkrummel.
- Stap 5 Rol die deeg in 'n laag op 'n vel perkamentpapier. Sny die mes in figure van enige vorm.
- Stap 6 Bak in 'n warm oond vir 15-25 minute by 180 ° C. Neem die koekies uit en koel.