- Beesfilet - 450 gram (rib gedeelte)
- Boog - 1 stuk
- Groen uie - 1 stuk
- Knoffel - 1 Tand
- Sesame - 1 stuk
- Sojasous - 2 items. lepels
- Suiker - 1 Knippie
- Sesamolie - 1 ste. 'n lepel
In 'n plastiekhouer gooi sojasaus, sesame olie en suiker, sit vleis daar. Sny dan die groen uie, uie, wortels en sit dit by die filet. Meng alles deeglik. Plaas die houer vir ten minste 3 uur in yskas (verkieslik oornag, dan is die vleis beter gemarineer). As die vleis klaar is, braai die knoffel in 'n braaipan tot goudbruin. Voeg gemarineerde vleis saam met groente en kook oor maksimum hitte vir 5-7 minute. Wanneer alles gereed is, gaan voort na die bediening. Sit 'n bord, eerste, ui en knoffel, dan lê uie op vleis. Ook, kan jy die bolle in sesamblare wikkel. Bon appetit.
Porsies: 1-2