- Meel - 4 koppies
- Suiker - 2/3 koppies
- Bakpoeier - 1 teelepel
- Sout - 1 teelepel
- Koue botter - 220 gram
- Groot Eier - 4 stukke
- Gedroogde vye - 340 gram
- Pekanneute (gekap) - 1/2 koppies
- Appelkooskonfyt - 1/3 Glas
- Rosyntjies - 1/4 koppies
- Zest 1 Oranje - 1 Stuk
- Bitter sjokolade - 60 gram
- Rum - 1/4 Glas
- Kaneel - 1/2 Teelepel
Kom ons begin met die voorbereiding van die deeg. Meng die meel, bakpoeier, sout en suiker, voeg by hierdie droë mengsel botter, klits. Voeg dan die eiers by - en klits weer tot glad. Ons knie die deeg, ons vorm wors daaruit. Die vulling is eenvoudig voorberei. In die blender breek ons vye, neute, konfyt, rosyne, sous, sjokolade, rum en kaneel tot eenvormigheid. Ons rol 'n lang sodanige reghoek uit die deeg uit, in die middel het ons die vulsel versprei. Skakel die wors af. In totaal moet sulke worsstukke 10 stukke gemaak word. Elke wors word in 6 dele gesny. Rou koekies sit op 'n bakplaat, bak vir 15 minute by 180 grade tot 'n selfversekerde kors. Gedoen! Bon appetit :)
Porsies: 4