Salade met varkvleis, mushrooms en groente

Herfssalade Met Groentes En Varkenspit Helder, Herfsryke Groenslaai Met Sampioene En Varkentaart! Ek hou baie van die slaai, en jy kan niks vir garnering kook nie, want byna al die bestanddele word gebraai en by mayonnaise bymekaargemaak. Dit blyk baie bevredigend en voedsaam te wees! Teenstanders van sulke hervulling as mayonnaise, ek raai u aan om die bestanddele van die slaai te kombineer en vul dit nie op nie. Hierdie slaai kan beslis toegeskryf word aan die "manlike".

Herfssalade Met Groentes En Varkenspit Helder, Herfsryke Groenslaai Met Sampioene En Varkentaart! Ek hou baie van die slaai, en jy kan niks vir garnering kook nie, want byna al die bestanddele word gebraai en by mayonnaise bymekaargemaak. Dit blyk baie bevredigend en voedsaam te wees! Teenstanders van sulke hervulling as mayonnaise, ek raai u aan om die bestanddele van die slaai te kombineer en vul dit nie op nie. Hierdie slaai kan beslis toegeskryf word aan die "manlike".

bestanddele:

• Vark tong 500 g
• Wortel 1 stuks.
• Uie 1 stuks.
• Peper soet 1 pers.
• Aubergine 1 stuks.
• Champignons Champignons 4 g
• Pietersielie vars 0.5 bossie
• Mayonnaise 4 el. l.
• Sonneblomverfynde olie 200 ml
• Sout 1 teelepel.
• Peper swart grond 0,5 teelepel.

instruksies

• Stap 1 Om die slaai voor te berei, benodig ons 'n vark rou tong, sjampanje, uie, wortels, eiervrug, soetrissie, pietersielie, mayonnaise, sout, swart gemaalde peper, verfynde sonneblomolie. Daar moet op gelet word dat die eiervrug, uie, wortels en pepers groot is, as u groente medium of klein is, neem slegs 2 stuks.
• Stap 2 Eerstens sal ons die varktaal voorberei. Ons kook dit vir 1 uur in soutwater, dompel dit onmiddellik in koue water vir 2-3 minute, neem uit, haal die vel uit, plaas die gepelde tong terug in die water, waarin dit gekook is en kook. Ons vat die tong uit, laat dit afkoel en in klein blokkies sny.
• Stap 3 Berei nou die res van die bestanddele voor. My groente en sampioene. Aubergine word skoongemaak, in groot blokkies gesny, wortels word skoongemaak en in klein blokkies gesny.
• Stap 4 Ons maak die uie skoon, los die peper van sade en interne partisies. Ons sny in groot, ewe vierkantige stukkies soetrissie, sjampanje en uie - klein blokkies.
• Stap 5 Verf peper, wortels, eiervrugte, uie met sampioene, op verfynde sonneblomolie. Eierplante en sampioene met uie in die proses van braai moet effens gesout wees.
• Stap 6 Meng die verkoelde, gebraaide groente.
• Stap 7 Voeg die afgekoelde varktong by.
• Stap 8 Ons voeg ook sout, swartgemaalde peper, gekapte pietersielie by en smaak die bestanddele met mayonnaise.
• Stap 9 Roer. Laat die slaai 30 minute lank in die yskas staan ​​en dien aan die tafel.