Salade met hoender en rys

Nutsige slaai Baie gesinne het dikwels nie 'n waaier van wit hoendervleis nie, so na die voorbereiding van die sous en onmiddellike vernietiging van hoenderbene, dye en vlerke ontstaan ​​die vraag dikwels: wat moet jy met die borste doen? Moet dit nie gooi nie! Natuurlik nie! Gebruik hulle beter om 'n lekker en hartlike slaai met rys en tamaties te maak. Dit is net een van die opsies vir die gebruik van "nie-bewegende" dele van hoenderkarkas, daar is baie ander maniere waarop verskillende geregte voorberei kan word. Maar dit is in die slaai dat dit spesiaal smaaklik is. Die kombinasie van rys en hoender is 'n klassieke kookkuns, veral in oosterse geregte. Natuurlik is dit nie nodig om gekookte borste te gebruik nie. Hierdie slaai is geskik vir ander dele van die voël, en selfs lekkerder sal dit uitwys as die vleis gebraai word. As jy nie pittige geregte eet of kan eet nie, kan jy met 'n paar tamaties doen sonder om 'n warm sous by te voeg. Maar asyn is wenslik om wyn by te voeg, of in die ergste geval, appel. Rys en hoender gesout tydens hul voorbereiding, dan sal die slaai self nie meer gesout word nie.

Nutsige slaai Baie gesinne het dikwels nie 'n waaier van wit hoendervleis nie, so na die voorbereiding van die sous en onmiddellike vernietiging van hoenderbene, dye en vlerke ontstaan ​​die vraag dikwels: wat moet jy met die borste doen? Moet dit nie gooi nie! Natuurlik nie! Gebruik hulle beter om 'n lekker en hartlike slaai met rys en tamaties te maak. Dit is net een van die opsies vir die gebruik van "nie-bewegende" dele van hoenderkarkas, daar is baie ander maniere waarop verskillende geregte voorberei kan word. Maar dit is in die slaai dat dit spesiaal smaaklik is. Die kombinasie van rys en hoender is 'n klassieke kookkuns, veral in oosterse geregte. Natuurlik is dit nie nodig om gekookte borste te gebruik nie. Hierdie slaai is geskik vir ander dele van die voël, en selfs lekkerder sal dit uitwys as die vleis gebraai word. As jy nie pittige geregte eet of kan eet nie, kan jy met 'n paar tamaties doen sonder om 'n warm sous by te voeg. Maar asyn is wenslik om wyn by te voeg, of in die ergste geval, appel. Rys en hoender gesout tydens hul voorbereiding, dan sal die slaai self nie meer gesout word nie.

bestanddele:

• Hoenderbors 0,5 stuks.
• Langkorrelige rys 250 g
• Tamaties 3 stuks.
• Olyfolie 3 eetlepels. l.
• Tafasyn 1 eetlepels. l.
• Sout 2 knippie
• Sous Tamatie Pittige 1 eetlepel. l.
• Pietersielie vars 0.5 bossie
• Peper geurige 5 stuks.
• Bay blaar 1 PC.
• Peper swart grond 1 knippie

instruksies

• Stap 1 Vir slaai benodig ons rys, tamaties, hoenderfilet en speserye.
• Stap 2 Kook die rys tot dit gaar is met soutwater. Gooi dit dan in 'n kuil en spoel dit uit met koue water.
• Stap 3 Kook die hoenderbors 30-40 minute vanaf die oomblik van kook, voeg 'n knippie sout, lourierblare en soetrissie by die water.
• Stap 4 Berei die kleed voor - kombineer die olyfolie, wynasyn en 1 eetlepel warm tamatiesous.
• Stap 5 Sny die gekookte bors in blokkies.
• Stap 6 Was tamaties, skil en sny.
• Stap 7 Verbind die rys en dressing, meng goed.
• Stap 8 Voeg die hoender, tamaties, sout en peper na smaak - meng alles, bedien met 'n besprenkeling van fyngekapte pietersielie.