Gebakte brynza met eier Brynza, gekook volgens hierdie resep, kom uit verrassend sag en sappig. In die proses van bak, sap dit met aromas en sap van tamaties, peper, word verryk met die smaak van regte botter. Die hele proses van kookkaas kom voor asof dit op 'n paar is, want die boonste keramiekvorm is verseël met 'n rou eier wat voorberei kan word terwyl kaas gebak word. Baie lekker met minimale tyd.
bestanddele:- Brynza 200 g
- Tamaties 1 p.
- Peper soet 1 pers.
- Eiers Hoender 2 stuks.
- Botter 30 g
- Stap 1 Vir die voorbereiding van kaas in die Shopish-styl, benodig ons kaas, eiers, peper, tamatie, botter.
- Stap 2 Skil die tamatie uit die skil en peper van die sade. Sny die kaas en tamatie in blokkies en die peper in repe.
- Stap 3 Vuurvaste vorms moet met baie olie gesmeer word.
- Stap 4 Plaas die kaas op die onderkant van die vorms.
- Stap 5 Vir die kaas - tamaties. Top met tamaties - soetrissie.
- Stap 6 Op die peper breek elke eier in een eier en sit die oorblywende olie bo-op.
- Stap 7 Bak in die oond vir 12-14 minute by 180 ° C. Om so 'n kaas te dien is dit nodig om warm te word.