Kook 'n koninklike kaastaart Wonderlike tuisgemaakte gebak met 'n ryk vulling. Grond amandelen gee voedingswaarde, gedroogde kersies dien as 'n wonderlike smaak aksent. Kaaskoek is baie bevredigend. Kersie kan vervang word met donker rosyne. Moenie die skil van kalk (of suurlemoen) verwaarloos nie - dit is baie verfrissende smaak. Amandels kan 2-3 keer minder geneem word. In hierdie resep kan jy "koek" byvoeg, van die voorbereiding van amandelmelk. Kaaskoek is lekkerder in verkoelde en verkoelde vorm.
bestanddele:- Mel, koring 220 g
- Bakpoeier 1 teelepel.
- Eiers hoender 1 pc.
- Suiker 120 g
- Sout 1 knippie
- Suurroom 250 g
- Sout 1 knippie
- Kaaskas 450 g
- Botter 30 g
- Groats manna 35 g
- Suiker vanielje 0,5 eetlepel.
- Amandel 130 g
- Kersie, gedroog 40g
- Kalk 1 pers.
- Eiers hoender 3 stuks.
- Suiker 120 g
- Stap 1 Berei die hoofprodukte voor: maaskaas, eiers, suurroom, meel, suiker, kalk, gedroogde kersie, amandels.
- Stap 2 Om die vulling voor te berei, kombineer eiers, sout en suiker, klits met 'n klits of 'n menger sodat die massa ligter word.
- Stap 3 Kaasmash Met 'n vurk, voeg by die eiers. Roer.
- Stap 4 Voeg die botter by, smelt en verkoel tot kamertemperatuur. Giet in die mango. Roer.
- Stap 5 Sit die vanillesuiker, gedroogde kersie, gekapte amandels en kalkskil. Roer en sit die vulling opsy.
- Stap 6 Berei die deeg voor. Jy moet eiers, suiker en sout verslaan. Voeg die suurroom by. Roer.
- Stap 7 Giet die gesifte meel saam met die bakpoeier. Roer tot glad.
- Stap 8 Die deeg sal soos 'n dik suurroom wees. Dit moet op die onderkant van 'n bakplaat met perkamentpapier geplaas word.
- Stap 9 Na bo met vulsel. In die middel van dit sal meer wees, moet die vulling effens die deeg na die rand druk.
- Stap 10 Bak vir 1 uur by 180 ° C. Verwyder uit die oond, kom uit vorm en koel.