Room sop van groen ertjies Sop is baie nuttig ding! Sop is 'n gereg wat jy net gereeld in jou dieet moet maak, sodat die liggaam goed werk, kry die nodige mikrovoedingstowwe om maklik en vrolik te voel! Resepte vir sop is net 'n groot verskeidenheid van maklike sop tot hartryke piekels! Room sop of pureesoep is ook baie gewild. Dikwels word hierdie sopies uit groente voorberei, wat hulle gemak en eenvoud aandui, wat nie die smaak beïnvloed nie! Die enigste keer is dat jy 'n blender in die vorm van 'n glas of 'n ondergedompelde blender nodig het om 'n romerige konsekwentheid te bereik. Roomysop met groen ertjies kan op sowel water as op groenteboue voorberei word. Bykomend tot ertjies, die belangrikste dinge is aartappels, aroma en smaak van die sop gee pittige kruie - tiemie, basiliekruid en oregano. Deur alles saam te kombineer, volg die resep 'n lekker en gesonde eerste kursus!
bestanddele:- Bevrore ertjies 350 g
- Aartappels 2 stuks.
- Botter 20 g
- Water 2 l
- Basil droog 0.5 teelepel.
- Tiemie (Tiemie) droog 0,5 tl.
- Oregano Droog 0.5 teelepel.
- Peper swart grond 1 knippie
- Peper rooi grond 0,25 teelepel.
- Wit peper grond 1 knippie
- Suiker 0.5 teelepel.
- Suurlemoensap 1 eetlepels. l.
- Amandels 10 g
- Stap 1 Om sop te maak, neem bevrore groen ertjies, aartappels, botter, amandels, speserye en suurroom vir bediening.
- Stap 2 In 'n kastrol met 'n dik onderkant, verhit die botter en braai die speserye: tiemie, basiliekruid, oregano, gemaalde swartpeper, rooi en wit - ongeveer 1 minuut.
- Stap 3 Voeg dan die grofgekapte aartappels by, voeg water by en bedek met 'n deksel, kook vir 10 minute tot die aartappels reg is.
- Stap 4 Voeg dan die ertjies by en kook vir 5 minute sonder om die deksel te bedek totdat die ertjies gereed is.
- Stap 5 Voltooi die sop met 'n blender tot 'n homogene romige konsekwentheid.
- Stap 6 Voeg dan suurlemoensap en suiker by die sop. Voeg ook sout en peper by smaak by. Skep indien nodig die sop op. Bedien die sop met liggegratineerde amandels en suurroom.