Resepte van Nuwejaar se Italiaanse geregte

Italianers is baie lief vir seekos. En die garnering aan hulle - groente. Dit is een van die redes vir die pragtige vel van Italiaanse vroue. Resepte van Nuwejaar se Italiaanse geregte - die onderwerp van die artikel.

Die beste skottel van Italië

Kook op 'n resep:

Vis, indien nodig, reinig uit die skubbe, spoel onder koue water, sout binne en buite en sprinkel met speserye. As daar geen speserye vir die vis is nie, dan peper dit, jy kan 'n bietjie koriander byvoeg. Plaas die vis weer vir 10 minute. 2. Sny die groente. Peper skil uit die sade, sny in halwe ringe en sny die tamaties in skywe. 3. Sit die vis in 'n gesmeerde vorm, bo-groente. Strooi tiemie. 4. Sny dun suurlemoenskywe, verwyder bene en versprei die sirkels dwarsdeur die skottel. Giet dan die vis 4 eetlepels. eetlepels olie. As jy sonneblom gebruik, verfyn dan. Dit ruik nie die geur van die gereg met sy reuk nie. 5. Plaas die vis met groente in die oond en bak vir ongeveer 20-30 minute by 160 ° C.

Kook tyd: 1 uur

In een gedeelte, ongeveer 180 kcal

As daar in Rusland gewoond geraak het, is hierdie vis net sout, dan is dit in Nederland gebraai. En dis lekker. En die belangrikste ding is dat dit ook eenvoudig voorberei word, en dit is bekostigbaar. Probeer dit! Koop haring, maar ongesout, gut dit, sny die kop af, sny die res van die vis in stukkies, rol in meel en braai olie aan weerskante. Van sprot in tamatie kry jy 'n heerlike sop. En hy berei baie vinnig voor. Kook water, daar - lourierblaar, 'n paar ertjies en soetrissie, 1 ui, stukkies aartappels, sout. Wanneer die aartappels gekook word, voeg 1 blikkie sprat in tamatie by en kook vir 5-10 minute.

3 viskotelette kan nie van vleis onderskei word nie

As jy hulle van snoekie kook, maar dit is nie die hele geheim nie. Benewens ander produkte, moet jy 2-3 stukke swart brood in melk voeg. Stuff die grond goed (jy kan en in die blender). Knoffels blyk baie welige en hartseer te wees. Om te proe, verwar hulle baie met vleis.

"Somer"

8 stukke

Kook op 'n resep:

Skil aartappels uit die skil, kook en meng, voeg botter, melk en sout by. 2. Wortels, pepers en courgette in blokkies gesny. 3. Sny die brood in 8 lae, roer dit met gekerfde knoffel en braai in olie. 4. Sit in die bakplaat 4 lae brood, bo-halwe mash, dan groente, weer mashed. Die laaste laag - die oorblywende 4 stukkies brood, wat mekaar oorvleuel, smeer met mayonnaise. Bak die koek vir sowat 20 minute.

Voorbereidingstyd: 40-50 min.

roll

10 stuks

Kook op 'n resep:

Skil aartappels en kook dit. Sny in blokkies. 2. Maak die peper van die sade skoon en sny dit te klein. 3. Klop die vleis, indien moontlik, in een stuk. As dit nie uitwerk nie, maak dan 'n paar stukke en oorvleuel hulle - sodat die reghoek uitkom. 4. Binne die reghoek, sout met sout en peper. Giet die groente, uie en basiliekruid, gerasperde kaas. Rol die rolle en draai dit met draad sodat die rol nie draai nie. 5. Knip die knoffel in dun plate, meng dit met sojasous en kap die brood met hierdie mengsel. Bak dit.

Kook tyd: 1 uur

In een stuk ongeveer 200 kcal

groente

2-3 porsies

Kook op 'n resep:

Verwyder die pepers uit die sade, en sny dit in groot stukkies. Braai in groente-olie met gekapte uie ringe en courgette skywe. 2. Bat die tamaties, skil hulle af. Vryf dit op 'n rasper of baie fyngekap en voeg by groente. Stoof 15 minute. Op medium hitte, voeg sout, peper en 'n bietjie water by. 3. Vir 5 minute. totdat dit gereed is om in die heuningkoek knoffel te druk, voeg roosmaryn en basiliekruid by. Vir die sous word nie 'n gemors nie, moenie dit met 'n deksel bedek nie.

Kook tyd: 30 min.

In een gedeelte, ongeveer 150 kcal

In die marinade

2-3 porsies

Kook op 'n resep:

Soetrissies skoon van sade en sny elk in 4 dele. 2. Vou die peper in 'n kastrol en gooi suurlemoensap en asyn. Voeg sout, soetrissie, basiliekruid en gekapte knoffel by. Meng liggies sodat die peper nie beskadig word nie. 3. Laat die peper vir 4 uur marineer. Dit moet elke uur geroer word. As jy die peper vir 'n paar minute in kokende water sit en die skil daarvan verwyder, sal dit binne net 'n uur gemis word. Maar daar sal nie meer crunching wees nie. In plaas van peper kan jy enige groente vinnig sny.

Kook tyd: 4 uur 10 minute.

In een gedeelte, ongeveer 100 kcal

Gebraaide eiers vir middagete

2 porsies

Kook op 'n resep:

1. Sny die prei snye, courgette - klein stukkies. Verwyder die soetpeper van die sade, en sny dit in groot blokkies. 2. Al hierdie stoofpotjie in groente-olie 10 min. 3. Tamaties moet bedek word met kokende water en verwyder die vel van hulle. Fyn kap of rooster. Voeg by groente, sout, peper en prut vir nog 5 minute. 4. Voeg voorafgemaakte koring by die gestoofde groente, verwyder uit die kop. As dit ingemaakte is, gooi die marinade uit die blik. 5. Giet die groente saam met sous, kook en kook vir nog 10-15 minute. 6. Braai die gebraaide eiers en bedien met groente, garnering met groen uie. Kook tyd: 30 min.

In een gedeelte, ongeveer 230 kcal

Gevulde Pepers

Hulle is lekker as 'n snack, en as 'n onafhanklike gereg. En die belangrikste ding is dat jy met vulsel kan eksperimenteer!

4 stukke

Kook op 'n resep:

1. Braai uie in groente-olie tot goudbruin. Voeg sampioene by en braai tot vloeistof uit hulle verdamp. 2. Sny die brood in klein blokkies, voeg gemaalde koriander en room by. 3. Kook rys tot half klaar, voeg eiergeel, sout en swartpeper by. 4. Meng rys, sampioene, brood en gooi hierdie gevulde sade en sny dit in twee dele. 5. Krummel kaas, stroop pepers en bak vir 25 minute. by 'n temperatuur van 160 ° C.

Kooktyd: 40 min.

In een stuk ongeveer 240 kcal

In 'n pot

Klein blikkies word gewas, met 'n sagte lap na 'n skyn gesmeer, gevul met geel en oranje soetrissies in enige vorm. Ons versier hierdie "Ikebanks" tafel.

Warm maatskappy

Kies uit die Bulgaarse Peppers die grootste eksemplare - hulle sal as vase dien vir die laaste herfsblomme.

gordyn

Ons bind die pepers aan die multikleurige lintjies en plak die groentegordyn aan die kroonlys. Nader aan die winter kan dit vervang word deur 'n warmer opsie, en terwyl jy die pragtige uitsig vanaf die venster bewonder.

Het gehaas!

Om so 'n ryk pepergewas by die huis te laat groei, moet jy die boks waarin die groentetjie groei, net so helder verf - dan vir jouself peper vir die hele winter voorsien.

Lyko se besigheid

Vir die plak van die pot, gebruik ons ​​'n gekleurde bast, gekies in die toon aan die pepers. As die bast nie byderhand is nie, neem 'n gekleurde sintetiese tou of dik woldraad. In werk is die glutinous pistool nuttig.

Ons dien 'n

Ons vou die servet met 'n buis, ons verbind 'n bietjie been met 'n lint, waaronder ons die peper sit. Ons sit die ander servet sodat ons 'n sak kry, wat ons dadelik met rooipepers vul en versier met blare.