Ongewone hoenderhakies Tender en geurige hoenderhakies met maaskaas sal 'n beroep op beide volwassenes en kinders hê. Alles word eenvoudig gedoen, vinnig en kom baie lekker uit. Kaaskaas, bygevoeg tot gemaalde vleis, gee die snye 'n spesiale sagtheid en sappigheid. Knoffel, uie en speserye maak hulle baie geurig. Sulke kotelette kan in die oond gebak word of vir 'n paar gaargemaak word, dan sal hulle 100% dieet wees.
bestanddele:- Hoenderbors 600g
- Curd 250g
- Uie 1 stuks.
- Knoffel 3 dentikels
- Eiers hoender 1 pc.
- Sout 3 knippie
- Peper swart grond 1 knippie
- Sonneblomverfynde sonneblomolie 50 ml
- Broodkrummels 30 g
- Stap 1 Vir die voorbereiding van kotelette benodig ons hoenderborsies, maaskaas, eier, ui, knoffel, sout, peper, sonneblomolie.
- Stap 2 Maal die bors met die ui en knoffel. Voeg eier, sout, peper, maaskaas by. Almal is goed gemeng.
- Stap 3 Lepel om koteletmassa in te samel en snybroodjies te vorm, wat hulle in broodkrummels oorvleuel.
- Stap 4 Braai in plantaardige olie oor 'n klein vuur tot goudbruin aan weerskante.
- Stap 5 Bedien met aartappels en vars groente.