Resep vir sop met aartappels

Bestanddele: Vir hierdie resep benodig jy: kastrol, menger, lepel, mes, sny Bestanddele:

• aartappels - 6 stukke
• gekapte ui - 3 st. lepels
• botter - 3 items. lepels
• sout - 2 teelepels
• Melk - 3 1/2 koppies
• spek - 6 stukke

instruksies

Bestanddele: Vir hierdie resep benodig jy: 'n kastrol, 'n menger, 'n lepel, 'n mes, 'n snyplank. Was die aartappels deeglik en skil. Sny in klein stukkies. Plaas die aartappels in 'n kastrol en voeg water by. Shink 3 eetlepels uie. Sit dan gesnyde uie in 'n kastrol. Bring water tot kookpunt en kook vir 15 minute. Dan moet jy die pan uit die vuur verwyder en die water dreineer. Sit 'n blender in: gekookte uie en aartappels, 3 eetlepels botter, 2 teelepels sout. Meng geleidelik 1 koppie melk by. Gooi dan die res van die melk. Nadat die bestanddele gemeng is, gooi die sop in 'n kastrol en hitte.

Porsies: 4