Baby voel nie goed nie, swak? Hy voel nie baie goed nie en wil nie speel nie? Of is hy nie selfversekerd nie, heeltemal passief en beskeie? Al hierdie kan manifestasies wees van klinies uitgesproke ystertekortemie (IDA).
redes
Die gebrek aan yster in die liggaam, sy verhoogde verlies of ontwrigting van die absorpsie van hierdie mineraal in die spysverteringskanaal - dit is bloedarmoede. Maar so sal die as 'n klein rede sê: hoe ystertekort lei tot baie ernstige gevolge: vertraag die ontwikkeling van motoriese vaardighede, versteur koördinasie, vertraag spraakontwikkeling, sielkundige en gedragsafwykings.
In sommige kinders ontstaan ystertekort deur 'n skending van die absorpsie in die boonste gedeelte van die duodenum, waar dit hoofsaaklik geabsorbeer word. Dit is as gevolg van swak voedselgehalte, lae sekresie van verteringsappe, onbelangrike toestand van die dermslimhosa.
Absorpsie van yster verminder met infeksieuse siektes van die spysverteringskanaal, met rickets, hipotrofie, aangebore en verworwe afwykings van fermentasie en absorpsie (wanabsorpsie sindroom, sistiese fibrose).
Hoe om te behandel?
Die hoofdoel van IDA-terapie is om die gebrek aan yster uit te skakel en sy reserwes in die liggaam te herstel. Kindergeneeskundiges skryf meestal ysterbereidings voor om vinnig die tekort aan te vul. Maar dit, soos dit blyk, is nie genoeg nie.
dieet
Die belangrikste ding in voeding is die insluiting in voedsel van produkte wat die heme-vorm van yster bevat.
Hem yster word gevind in produkte van dierlike oorsprong: vleis van diere en pluimvee.
Nie-heme-yster is gekonsentreer in plantprodukte (graan, groente, vrugte), sowel as in melk en vis.
Yster van heemprodukte word baie makliker en in groter hoeveelhede geabsorbeer as van nie-heme-produkte. Daarom word 'n positiewe effek dikwels slegs bereik deur die deel van vleisprodukte in die dieet te verhoog - lewer van diere, vleis van pluimvee, beesvleis, vark. Raadpleeg 'n dieetkundige oor die spyskaart!
voorkoming
Om te verhoed dat 'n baba 'n klinies beduidende ystertekortanemie het, is voorkoming nodig. Basies bestaan dit in die regte voeding van die moeder tydens swangerskap en laktasie. Wel, as die toekomstige moeder in hul daaglikse dieet 'n voldoende aantal vleisprodukte, vrugte, groente, asook produkte met minerale en vitamiene bevat, sluit. Veral gedurende die laaste twee maande van die dra van 'n kind, wanneer sy behoeftes in yster skerp toeneem. As die hemoglobieninhoud van 'n vrou tydens swangerskap laer is as 100 g / l, sal die dokter medikasie voorskryf wat yster bevat.
Ons groei!
Om die normale balans van die mineraal by babas te handhaaf, is dit wenslik om hulle met borsmelk tot 6 maande te voed. Die konsentrasie van yster in melk is 0,2-0,4 mg / l. Hierdie baba is genoeg om te voldoen aan die behoeftes van sy groeiende liggaam, omdat yster van borsmelk goed geabsorbeer word.
Mediese statistieke toon egter dat in die werklike lewe bloedarmoede in elke derde baba voorkom. Hoekom?
Die hoofoorsaak van bloedarmoede is die wanvoeding van die verpleegmoeder. As sy nie heme-produkte soos lewer, vleis van diere en voëls in haar dieet insluit nie, sal die inhoud van yster in haar melk te laag wees vir die kind wat sy voed om die nodige hoeveelheid te kry. Wanneer borsvoeding beter is om 'n mengsel met 'n ysterinhoud van 0,4 tot 0,8 mg / 100 ml te gebruik. Dit is redelik genoeg, aangesien die reserwes van yster wat gedurende die voorgeboortelike tydperk opgehoop is, nog nie uitgeput is nie.
Maar teen die sesde maand word hulle kleiner, en die liggaam begin meer yster benodig. Andersins, as dit onvoldoende is, ontwikkel anemie. En dan moes dit albei kom, sowel uit die aangepaste mengsel as van aanvullende kosse. Dit is belangrik om te verseker dat die mengsels vir die tweede helfte van die lewe 0,9-1,3 mg / 100 ml yster bevat. Daarom, as 'n aanvullende maaltyd, word dokters aangeraai om pitte, vrugte, groentesap en puree wat yster bevat, te gebruik. Dit is hierdie produkte wat die hoeveelheid in die liggaam verhoog, dit tot die nodige standaard bring en die manifestasies van anemie belemmer.
"Yster" spyskaart
Konynvleismousse
neem:
- 1 konyn wat ongeveer 800 gram weeg
- 100 g gesmelte botter
- 0,5 glase suurroom
- 3 hardgekookte eiers
- sout
voorbereiding
Sny die vleis in stukke en sit dit uit met 'n klein hoeveelheid water tot sag. Gaan deur 'n vleissnyers met 'n fyn rooster. Meng die gehakte vleis met 'n menger. Voeg yolks, suurroom, suurroom, olie en sout by, geslaan na 'n romerige massa. Roer vir 10 minute tot glad. Voltooi met mousse-gevulde glase en draai dit oor op 'n plat plaat.
Pudding van die lewer
neem:
- 500 g lewer
- sout
- 0,5 liter melk
- beskuit
- 100 g olie
- 4 eiers
- gemaalde peper
voorbereiding
Gooi die lewer met melk, laat vir 1 uur. Week die gekookte lewer en geskilde uie deur 'n vleissnit, voeg eiergele, gesmelte botter, pietersieliegroen, sout by. Meng alles, voeg die geklopte blankes by. Sit gesmeerde en besprinkel met broodkrummels, plaas die voorbereide massa, strooi olie, bak in die oond.
Knoffels van bokwiet met vleis
neem:
- 50 g bokwiet
- 50 g gekookte vleis
- 10 g uie
- 1/4 eiers
- 10 g botter
voorbereiding
Kook die krummelende bokwietpap, koel, voeg die vleis by die vleissnit, gemeng met geroosterde ui met botter en geklitste eier, sout. Vorm die blokkies, rol in broodkrummels en braai in botter.