Puree van lensies

Puree uit lensies is 'n baie nuttige gereg vir kinders. Voorbereiding: Spoel lensies vir Bestanddele:

• lensies - 1 glas
• wortel - 1 stuk
• olyfolie - 1 ste. 'n lepel
• kaas - 1 st. 'n lepel
• tiemie - Om te proe
• swart gemaalde peper - Om te proe
• sout - na smaak

instruksies

Puree uit lensies is 'n baie nuttige gereg vir kinders. Voorbereiding: Spoel die lensies onder 'n stroom koue lopende water, sit in 'n bak en voeg water by. Laat vir 8-10 ure. Bring soutwater in 'n kastrol, kook lensies, voeg wortels en tiemie by. Kook tot klaar. Dreineer die water en meng lensies met wortels in 'n blender tot 'n eenvormige konsekwentheid verkry word. Roer die aartappels met fyn gerasperde kaas, olyfolie, sout en peper na smaak.

Porsies: 4